乳酸菌

【健康1+1】常吃３类食物抗念珠菌感染

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一名女性因吞咽困难、食道灼热感，以为是胃食道逆流，医院检查结果是食道感染了念珠菌。念珠菌不仅是许多女...

82天前

【胡乃文】这样吃天然益生菌防疫力最有效！

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这样吃天然益生菌，乳酸菌多，防疫力最有效！用这种水做泡菜最好吃。疲劳又便秘？来一杯豆浆优格。豆腐乳＋...

714天前

喝养乐多铝箔纸要戳洞或撕开？业者告诉你

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养乐多是源自于日本的知名乳酸菌饮品，很多人从小喝到大。然而，在喝养乐多时，其充当瓶盖的铝箔纸是戳洞或...

1475天前

优酪乳和优格挑选看3点饭后吃最好

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优格和优酪乳不仅是良好的钙质与蛋白质来源，更能补充益生菌。但市售优格和优酪乳种类繁多，该如何选购及食...

1597天前

酸奶：益肠道又饱腹流传千年的饮食智慧（组图）

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如今，鲜乳已是人类饮食中很重要的一部分了。不论是直接饮用，或是加在咖啡、红茶或果昔里，都能让风味与营...

1824天前

乳酸菌降脂肪肝弘光研发有成

弘光科技大学成功研发改善酒精性脂肪肝的乳酸菌，动物实验效果显着，与生技厂商洽谈技术转移，1年内可望上...

4296天前

辅大开发乳酸菌保健食品

吃的美白研究再添一例，行政院国科会今天发表由辅仁大学食品科学系开发的益生（乳酸）菌发酵大豆保健制品...

4390天前