美食

墨西哥辣椒奶酪（组图）

墨西哥辣椒奶酪（组图）

新鲜的墨西哥辣椒，会给奶酪带来一点酥脆感。如果您喜欢软软的多香果奶酪，请使用罐装的而不是新鲜的辣椒...

2020-09-11

辣椒醋（组图）

辣椒醋（组图）

在消毒过的罐子中装满辣椒，然后加入沸腾的醋，最后将罐头密封。制作1杯辣椒醋所需的材料：新鲜的小辣...

2020-09-11

自制美味红辣酱（组图）

自制美味红辣酱（组图）

这种自制的辣酱与杂货店货架上的许多辣酱有什么大的不同？这种酱汁未经发酵，因此保质期短得多。需在一周之...

2020-09-10

自制冰棍（组图）

自制冰棍（组图）

此基本模板可根据自己喜欢的风味组合制作。在宾夕法尼亚州夏季炎热潮湿的天气中，我和我的女儿们最喜欢在...

2020-09-08

烧烤鸡肉披萨（组图）

烧烤鸡肉披萨（组图）

我的丈夫乔治（George）喜欢美食，经常花数小时的研究来确定我们到什么新地方去吃饭。披萨来自意大...

2020-09-03

电压锅黑眼豆焖红薯（组图）

电压锅黑眼豆焖红薯（组图）

家庭厨师亚当·辛格里（Adam Singletary）发明这道菜时用新鲜的黑眼豆，但也可以直接从超市...

2020-08-31

11个购物迷思主厨教你如何省钱不浪费食物

11个购物迷思主厨教你如何省钱不浪费食物

疫情蔓延期间，食品价格逐渐上涨，采购食材和日常用品看似简单，若忽略一些细节，可能超出预算，还浪费食物...

2020-08-31

快速自制樱桃冰淇淋（组图）

快速自制樱桃冰淇淋（组图）

这种快速自制的樱桃冰淇淋，可贮存很久，想要吃的时候随时拿出来吃。制作时可根据你所需要的甜度来选择炼...

2020-08-29

鸡肉柠檬蛋汤（组图）

鸡肉柠檬蛋汤（组图）

这道我最喜欢的柠檬希腊汤并不难做，鸡蛋使汤浓郁柔软，只是有点棘手。至关重要的是用一点热汤调和鸡蛋...

2020-08-28

黑眼豆炖香肠（组图）

黑眼豆炖香肠（组图）

老式黑眼豆炖香肠，调整烹饪的时间，可以使这种经典的居家食谱用任何类型的豌豆或豆类来制作。有些厨师喜欢...

2020-08-27

棕色高汤（组图）

棕色高汤（组图）

实际上，棕色高汤几乎可以用任何类型的骨头制成。大多数厨师使用牛骨头，在煮之前，先将骨头烘烤，即可获得...

2020-08-24

【生活向导】（旧金山版）美味春卷

【生活向导】（旧金山版）美味春卷

美味春卷：本期节目教您如何制做，传统素食春卷，豆沙春卷，苹果奶酪春卷。

2020-08-20

自制糖奶油派（组图）

自制糖奶油派（组图）

糖奶油派（Hoosier Pie），这种简单的奶油派可作为家庭甜点，搭配新鲜水果。这种甜点也被称为胡...

2020-08-16

黑眼豆凉拌卷心菜（组图）

黑眼豆凉拌卷心菜（组图）

这个食谱可以预先准备，新鲜或冷冻的黑眼豆，这对想要凉菜而不是炖豌豆的人更具有吸引力。制作8至10人...

2020-08-15

自制美味的香肠奶酪面包布丁（组图）

自制美味的香肠奶酪面包布丁（组图）

自制美味的香肠奶酪面包布丁，此配方将使用剩菜的概念提到更高层次。几乎任何切碎的肉都可以代替香肠，蔬菜...

2020-08-03

自制国际象棋派甜美丰富的经典（组图）

自制国际象棋派甜美丰富的经典（组图）

我一直记得这个食谱，将鸡蛋，黄油，糖，玉米面等放在馅饼脆皮中，它是如此的丰富和美味。国际象棋派有两...

2020-08-01

阿米希香草派（组图）

阿米希香草派（组图）

在任何季节，这款馅饼都使宾夕法尼亚州的荷兰派变得神奇。就像碎屑蛋糕的馅饼版本，非常适合和朋友分享...

2020-07-29

自制意大利乳清干酪只需两样材料（组图）

自制意大利乳清干酪只需两样材料（组图）

享受新鲜的意大利乳清干酪，当然自制的比商店中买的更好。真正的意大利乳清干酪是用乳清制成的，简单的配方...

2020-07-27

蓝莓酥完美诱人的味道（组图）

蓝莓酥完美诱人的味道（组图）

烤箱里的燕麦闻起来有点像饼干，加上蓝莓丰富的夏季香气，组合成了完美诱人的味道。在烘烤时放少量面粉有助...

2020-07-24

厨娘香Q秀：客家粿粽

厨娘香Q秀：客家粿粽

粽子在台湾虽然是一年四季都能吃到的食物，但是深具地方特色的客家粿粽，要做到粿粽Q弹，且能碰撞出微甜香...

2020-07-01

【你好韩国】旅客晚宴——木浦

【你好韩国】旅客晚宴——木浦

【你好韩国】旅客晚宴——木浦：山、海、还有美食，一个充满魅力的旅游胜地——木浦。

2020-06-17

这才是金正恩的“亲妹妹”！泰国女孩扮“烤香肠”版金正恩

这才是金正恩的“亲妹妹”！泰国女孩扮“烤香肠”版金正恩

泰国一位爱好美食同时也爱好cosplay的22岁的女孩Sine Benjaphorn，喜欢用泰国的美...

2020-06-14

【生活向导】（旧金山版）养生食谱：莲子薏米炖南瓜盅

【生活向导】（旧金山版）养生食谱：莲子薏米炖南瓜盅

今天的梁厨养生食谱，教大家做一道护心健脾，非常美味的莲子薏米炖南瓜盅。

2020-06-05

【生活向导】（旧金山版）养生食谱：羊肚菌扒玉子豆腐

【生活向导】（旧金山版）养生食谱：羊肚菌扒玉子豆腐

今天教大家做一道抗毒瘤、益肠胃，非常好吃的美味菜肴。

2020-06-05

美食滑翔而下疫情下瑞典“一桌一人”餐厅

美食滑翔而下疫情下瑞典“一桌一人”餐厅

今天，这对瑞典夫妻，将迎来餐厅的第一位客人。因餐厅设置在室外空旷的草地上，远离人群，只有一桌一椅，因...

2020-05-12

厨娘香Q秀: 酪梨沙拉晶冻/川耳酸呛龙鳕煲

厨娘香Q秀: 酪梨沙拉晶冻/川耳酸呛龙鳕煲

用料新鲜创意十足，美食家哈鲁(叶心渝)老师的酪梨沙拉晶冻，让人舍不得食用。

2020-03-31

【生活向导】（旧金山版）山药云耳腐皮卷

【生活向导】（旧金山版）山药云耳腐皮卷

山药云耳腐皮卷：梁师傅今天教大家做一道补肺益肾，美容润肤的山药云耳腐皮卷，赶快笔记起来吧。

2020-02-28

疫情下众星隔离在家练厨艺陈坤晒系列美食

疫情下众星隔离在家练厨艺陈坤晒系列美食

从大陆武汉爆发新型冠状病毒肺炎，迄今已两个月。一直在家自我隔离的男星陈坤，23日在社交平台绿洲上得意...

2020-02-24

长寿是吃出来的？多吃5种“添寿”食物(组图)

长寿是吃出来的？多吃5种“添寿”食物(组图)

人人都希望可以长寿，但千百年以来，谁也没有逃过生老病死的自然界规律。常言道，民以食为天，人们主要通过...

2020-02-20

帝王美食家乾隆推动南北菜系大融合

帝王美食家乾隆推动南北菜系大融合

乾隆（1711—1799）是中国最长寿的皇帝，他深谙养生之道，也很讲究饮食，一生都保持着满族骑射尚武...

2020-02-09

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