美味人生

【美味人生】罗师傅的推荐料理 (上)
身为广东顺德人的普照荟苑主厨罗子昭,非常推荐大家在过年期间,尝试一下——年糕烧大蟹。柔柔韧韧的炒年糕...
2099天前
【美味人生】老外卖煎饼果子
1998年,金伯亮到北京交换学生,从此爱上了这迷人的滋味——煎饼果子。作为一个土生土长的纽约客,金伯...
2110天前
【美味人生】陈妈妈月子餐
今天美味人生跟您分享的美食很特别,它不是一般的餐厅,也不是街边小吃,但是在许多女人一生中扮演了重要的...
2138天前
【美味人生】大良炒鲜奶
牛奶竟然可以炒?!这可不是新发明,而是一道传统粤菜,只是现在快失传了。今天,我们请到罗子昭大厨,为我...
2151天前
【美味人生】泰式炒冰 10Below 风靡纽约
泰式卷冰造型新颖、色彩鲜艳,疯传各大社群媒体。用卷冰的方式来呈现,10Below 可是纽约第一家。来...
2156天前
【亚洲美食】泰国皇室小点 玫瑰花饺/蛋网
蛋可以做成网子!还可以吃?其实除了我们一般熟知的泰式料理之外还有一些“皇家小点” 因为制作耗力费时...
2180天前
【美味人生】用料理翻转幸福人生
一位来自日本的单亲妈妈 Mie,她的儿子因为有张混血儿的外表而被欺侮,因此,也是厨师的Mie 做了一...
2180天前
【神传.回归】全世界中国菜厨技大赛  精彩回顾 Part3
2010年9月30日清晨,纽约人惊喜地发现,在“世界十字路口”的时代广场大气华美的长安街景一夜之间从...
2222天前
【神传.回归】全世界中国菜厨技大赛 精彩回顾 Part2
为了让全世界人看见传统中国菜的伟大,在世界的十字路口 “时代广场”举办全世界中国菜厨技大赛这是史无前...
2223天前
【神传.回归】全世界中国菜厨技大赛 精彩回顾 Part1
为了让全世界人看见传统中国菜的伟大,在世界的十字路口 “时代广场”举办全世界中国菜厨技大赛这是史无前...
2227天前
【美味人生】不忘初衷‧普照荟苑
“理想与现实之间,亘古以来,就好像是一条鸿沟,古往今来多少哲人贤士 为此陷入进退两难。大厨怀抱着满满...
2276天前
【美味人生】食之本味──厨之道
清蒸鱼是粤菜中的一绝,也是家喻户晓的中国名菜,看似简单易做.不过要做到鲜嫩清爽,可是有秘诀的喔,今天...
2299天前
中华料理心:在美川厨的甘苦人生(下集)
位于新泽西中北部的川园餐厅,专注于中华传统川菜的制作,以地道的口味闻名于美东,川园的主厨--蒋永毅先...
2327天前
【美味人生】纽约的台湾便当
这种放在盒子的米饭食物,台湾称做便当,其称呼来自20世纪前50年的日本治台时期。这种便当朴实无华 但...
2386天前
Momokawa是一家座落在曼哈顿城东的传统日式寿喜锅店,比起曼哈顿城西的热闹,城东多了些许生活的轻...
3038天前
今天的“美味人生”单元,要跟您介绍的是,用美食扭转人生的故事。十年前,单亲母亲Mie为了避免混血儿的...
3044天前
美东播出时间 每周五晚上6:15首播周六10:15 周四13:15分重播美西与国际频道播出时间:周...
3046天前
诚信不仅是良好的品德,还是经营处世的原则,一家靠着诚信经营的传统川菜馆,从买菜、备料到炒菜,透着经营...
3056天前
【美味人生】 泰国菜以酸、辣、咸的口味为主,多元的香料与酱料,蕴藏了博大的泰式美食文化,今天我们要介...
3074天前
美味人生:一个用心料理的人,心里所想的,除了眼前的食材,还有些什么呢?烹调美食的背后是一颗怎样坚守善...
3097天前