中国菜

厨技大赛评委简介五大菜系特色

烹饪是中国传统文化的一部分，以传统正宗技法为比赛内容的《全世界中国菜厨技大赛》17日正式开始了。本次...

5880天前

中国菜在美国烹饪学院受欢迎

[新唐人记者胡志华报导]有60多年历史的美国烹饪学院最近对中餐越来越重视，不但设有中国菜课程，而且正...

5886天前

全世界中国菜大赛高雄餐旅界热烈支持

全世界中国菜大赛高雄餐旅界热烈支持

[新唐人亚太电视李涓榕台湾高雄采访报导]台湾一些烹饪厨艺协会和食品业的理事长，在全世界中国菜厨技...

5933天前

全球中国菜厨技初赛获餐饮业赞同

(新唐人亚太电视林以靖、李涓榕台湾高雄采访报导)为期两天，在高雄餐旅学校举行的全球中国菜厨技亚太区初...

5935天前

新唐人中国菜亚太初赛入围选手感言

新唐人中国菜厨技大赛亚太初赛入围发榜典礼，宣布55位选手入围，他们的心情如何呢？我们一起来听听。在...

5935天前

东北菜淮扬菜登场大厨浮出台面

东北菜淮扬菜登场大厨浮出台面

（本台消息）东北菜吸取了鲁、川、粤菜的精华，融合满族、蒙古宫廷菜的传统技艺，形成刀工精巧、火候讲究的...

5936天前

全世界中国菜厨技初赛高餐旅登场

（本台消息）由本台主办的 “全世界中国菜厨技大赛” 亚太初赛，20号在高雄餐旅学院隆重登场，会场摆满...

5938天前

名厨宝刀为中国菜厨技大赛添光

名厨宝刀为中国菜厨技大赛添光

(新唐人亚太电视阜东张明筑台湾台北报导)新唐人电视台主办的全世界中国菜厨技大赛亚太区初赛即将于9...

5945天前

新唐人厨技大赛把中国菜原味找回来

“全世界中国菜厨技大赛”亚太赛区9月20号到21号，将在台湾国立高雄餐旅学院举行初赛。曾荣获国际技能...

5967天前

台南中国菜厨技大赛蒜泥白肉夺标

台南中国菜厨技大赛蒜泥白肉夺标

26号上午，由本台与台南长荣区发展协会等共同举办的“眷村中国菜厨技大赛”，社区居民各显身手，共有38...

5992天前

中国菜老师傅：做菜首重道德

一位道地的台湾人，年轻时候就跟着大陆来台的厨师，学习中国菜，经过学徒、大厨一直到自己经营餐馆，历经四...

5994天前

眷村中国菜大赛果贸新村参赛踊跃

眷村中国菜大赛果贸新村参赛踊跃

（本台消息）台湾“眷村中国菜厨技大赛”第2场初赛，14号晚上在高雄市左营果贸新村活动中心举行，参赛的...

6035天前

中国菜大赛高市府邀观光业者参与

本台主办的“全世界中国菜厨技大赛”，9月份即将在台湾高雄餐旅学院举行初赛。11号下午高雄市政府邀请本...

6038天前

中国菜厨技大赛南台湾校园乐于推广

新唐人电视台主办的首届“全世界中国菜厨技大赛”，9月20号、21号将在台湾高雄餐旅学院举行初赛。为了...

6054天前

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