【新唐人北京時間2024年12月15日訊】接下來，帶您到西班牙一家有著500年歷史的餐廳，逛一逛。

坐落在西班牙加泰羅尼亞的皮諾斯飯店到2024年9月，已經整整經營了500年了。

店內珍藏的過去五個世紀以來的各種文檔，能夠證明這家飯店的平穩經營。

在索爾索納附近的教區檔案館，助理檔案員波雷登展示了一份古老的文件，顯示這家飯店是1524年在保護區旁邊的一處農舍中成立的，當時除了提供餐飲，還有住宿服務，專門接待朝聖者和旅行者。

現在這家餐廳專營當地的特色菜餚，廚師是土生土長的當地人，老顧客大多是住在附近的居民，也有一些遊客慕名前來一睹500年老餐廳的風貌。

荷蘭遊客西奧：「餐廳500歲了，我想讓我在荷蘭和瑞典的孩子們一起來看看。」

皮諾斯飯店坐落在一處土坡的高處，風景極具加泰羅尼亞的鄉村特色。現任老闆塞格斯一家，在2002年才買下這家餐廳。經營22年，塞格斯愉快地說，她也是餐廳歷史的一部分，未來餐廳還要慶祝600周年。

皮諾斯飯店老闆莫妮卡·塞格斯：「生活在這兒，經歷這些很開心。70年後，我的孩子們可以說，當我們小的時候，跟媽媽住在這裡。」

新唐人電視台記者任浩綜合報導