【新唐人北京時間2024年12月08日訊】想要減肥或控制體重的人士，如果晚上餓了想吃夜宵，可以吃5類食物，既能飽腹又不會長胖。
5類食物適合作宵夜
有研究顯示，持續的飢餓只會讓肌肉減少，反而使脂肪更容易囤積在體內。因此，營養專家建議在極度飢餓的時候，可以適時地吃一點夜宵，有5類食物比較適合當作夜宵。
1.豆漿及豆製品：豆製品熱量低，而且含有豐富的鈣質，有助瘦身與安眠。
2.番茄：番茄熱量較低，可以作為沙拉食用，但不要加太多醬料，可搭配低熱量和風醬提味。
3.優酪乳：優酪乳含有豐富鈣質與鎂，能促進腸胃蠕動、改善便祕，並有助於提升免疫力。
4.優格＋堅果或水果：優格能提供鈣質，且乳製品色胺酸含量高、能幫助入睡；堅果則有豐富膳食纖維、鎂及油脂，助睡眠外又有飽足感。香蕉、杏仁富含鎂元素，能讓肌肉放鬆，有助入眠。
5.雞蛋＋低脂牛奶：茶葉蛋或水煮蛋再搭配低脂牛奶或無糖豆漿，富含蛋白質，還能增加飽腹感。而且牛奶富含色氨酸，有一定助眠作用。
睡前2~3個小時吃夜宵
營養專家建議，儘量將夜宵的時間提前，在睡前2~3個小時吃，吃到5∼6分飽即可。少吃西瓜等水分大、糖分高的水果，也不要吃得太鹹，否則會導致水分瀦留在體內，影響睡眠質量，起床後還會出現浮腫。
9種食物餓了可以隨便吃
營養師「北歐東哥」在社交平台發布視頻，分享餓了可以隨便吃的9種食物，它們的特點是營養高、熱量低、體積大，飽腹感還特別強。
1.海帶：每100克海帶裡邊只有13大卡，而且鉀元素非常高。
2.秋葵：每100克只有25大卡，也是植物當中的蛋白質含量特別高的蔬菜，把它切成段跟雞蛋在一起蒸，蛋白質可以翻倍。
3.冬瓜：每100克冬瓜裡邊只有9大卡，吃了約等於沒吃，而且冬瓜裡邊含有丙二醇，能夠抑制脂肪的合成。
4.芹菜：每100克只有13大卡，膳食纖維非常豐富而且含有各種植物活性酶，可以促進脂肪的分解。
5.豆腐：特別適合40歲以上的女性，不僅蛋白高熱量低，還能幫助平衡荷爾蒙。
6.羽衣甘藍：每100克69大卡，膳食纖維非常豐富，而且可以促進腸道的蠕動。
7.洋蔥：每100克有40多大卡的熱量，洋蔥搭配著黑木耳一起涼拌吃，可以幫助清除體內的多餘的垃圾。
8.柿子椒：每100克只有16大卡，而且維C含量非常高，是檸檬的6.5倍，可以促進新陳代謝，抗衰老和美白。
9.西蘭花：各種營養物質含量都非常高而且熱量特別低，被稱為超級食物。
（記者羅婷婷綜合報導/責任編輯：祝馨睿）