【新唐人北京時間2024年11月30日訊】今天跟大家分享虎皮鳳爪的做法，這樣子做真的比餐廳里的還要美味！

供應4至6人

準備時間：10分鐘

擱置時間：30分鐘至2小時

烹飪時間：1小時

對於雞爪：

2磅雞爪

2湯匙麥芽糖

2湯匙米醋

4杯油，用於炸

對於滷汁：

1湯匙油

3片姜

2 根蔥

2湯匙糖

1湯匙豆豉

2湯匙醬油

1湯匙老抽

2湯匙蠔油

4杯水

2湯匙紹興酒

2 片月桂葉

（責任編輯：嘉欣）