屏東龍頸溪畔村落產業文化 展現六堆客家風采

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【新唐人北京時間2024年10月17日訊】有著屏東客庄母親河稱號的龍頸溪,是貫穿屏東內埔與竹田鄉重要的溪流,打從客家人來台開墾以來,許多產業都非常的豐足,屏東縣府近日安排「走讀客庄風情之旅」踩線團,希望透過深度旅遊,讓民眾了解沿岸的客家聚落文化及產業。

走入竹田的蘭花園,親自學習採蘭花、包裝和插花,品嘗當地食材研發的客家料理,這些體驗都讓遊客覺得好有趣。

遊客:「看很多品種的蘭花,然後還有體驗怎麼樣採蘭花,怎麼樣保存它,然後還在餐桌上面自己插花,很好玩。」

竹田鄉鄉民代表陳宏志:「六堆裡面的中堆,竹田自古以來它其實就是水好,所以我們早期知道我們的產業有釀造業,除了釀造業以外,因為水好我們也有我們的蘭花產業跟我們養殖業,都在這個區域看得到,尤其今天在我們這個地方看到是我們的熱帶蘭花的現切花的產業,從我們的文心蘭、萬代蘭,到我們的聖藥蘭,都可以看到在這個地方,非常蓬勃的發展。」

而另一個屏東推動的黑金產業,就是可可,近年來屏東的可可農,在縣府輔導下,屢屢在國際獲獎,遊客透過實際走訪內埔鄉可可農園,學做巧克力醬,讓民眾實際了解台灣可可產業的發展。

遊客:「還滿有趣的,因為之前都沒有自己做過巧克力醬,沒想到過程其實還滿簡單的,而且攪拌的那個過程好療癒,我覺得滿好玩的。」

內埔鄉可可農賴錫賢:「從可可種植到做巧克力,我個人認為是一種藝術,那其實藝術每一個人要去表現他要給消費者的風味是什麼,是個人的獨特風格,每一個獨特風格表現出來,都有辦法得到世界裁判的認可,這一點我們是覺得滿慶幸的。」

陳宏志:「旅行的過程裡面就是食、住、遊、購、行,消費者來到我們這邊,有3、4個小時的時間,我們怎麼讓他可以很豐足的自然吃到好的,眼睛也得到滿足,也可以體驗到我們這邊的文化跟地理歷史的背景因素。」

以深度旅遊為核心,結合了農業、手作體驗與客家文化,屏東縣交旅處表示,期望未來吸引更多遊客深入屏東,探索這片土地的多元風貌與人文故事。

新唐人亞太電視李涓榕台灣屏東採訪報導

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