【新唐人北京時間2024年08月30日訊】中國餐飲業進入寒冬，廣州、深圳等地大量餐飲旺鋪租金腰斬、零轉讓費，仍然無人接手。

據紅餐網報導，中國各地餐飲旺鋪房租大跳水，有的甚至已經跌回十年前的水平。儘管租金一降再降，但不少餐飲商鋪依然無人接手。

例如，廣州天河區核心商圈臨街餐飲街鋪，短短2個月降租3次，總降幅超過了33%。

深圳南山區購物中心、寫字樓裙樓和住宅底商，餐飲商鋪租金同比降幅3～5成，部分商鋪租金跌回十年前。

杭州傳統商業街——中山北路，有的餐飲門店租金從每月9000元，降至5000元，依然租不出去。

天河南商圈，地處廣州心臟地帶，以往這裡的商鋪緊俏，空置時間一般不會超過半個月，往往是舊店尚未撤場，就已經找到了下家。但今年情況變了，曾經熱鬧的商業街，空鋪越來越多。

招商經理王明說，最近3個月已經空出了5、6家餐飲商鋪，其他在營業的商家也透露出轉讓或分租的想法。

「5月底就撤場了，至今沒有找到下家。」王明說，他手上的一家商鋪面積約50平米，退租前租金為7萬元/月，轉讓費15萬元人民幣。但空置了2個月仍無人接手。

房東主動提出取消轉讓費，只需支付一個月租金作為入場費，租金也降到4.7萬元。目前這家商鋪依舊空置著。

小芝（化名）在廣州蘿崗萬達廣場附近開了一家螺螄粉火鍋店，她說，接手這家店時付了近10萬元的轉讓費，今年新年過後，她掛出了轉讓告示。

但一直到現在，小芝取消了轉讓費，租金也打了8折，依然沒有找到下家。

在深圳南山區從事招商工作的唐林煉，也感受到了市場的「寒意」。據他介紹，不少購物中心和寫字樓裙樓租金同比下降了3～5成，部分商鋪租金甚至回落到十年前。

唐林煉說，商鋪空置率已經超過30%，這是過去幾年來的新高。

不止是廣州、深圳這樣的一線城市，其它城市也同樣出現商鋪租金暴跌，但空置率卻越來越高的情況。

杭州的中山北路曾經一鋪難求，但現在部分店舖即使降租，也難覓接盤者。

在中山北路經營一家台灣小吃店的小洛（化名），一開始打算8萬元整店轉讓，後來直接打出了「限時0元轉讓費」，租金也從每月9000元降至5000元，但三個多月過去依然無人問津。

河南鄭州的老李（化名）在鄭州金水區開了一家川菜館，去年他加價20%～30%搶的店鋪，現在虧本轉讓也無人接盤。

老李說，前幾年開餐飲店，熬不下去或者不想幹了還可以轉讓出去，有的甚至能轉個好價錢，但是從去年下半年開始，很多位置不錯、裝修很好的餐飲店都難逃虧本轉讓的命運。

據他所知，有餐飲同行交了3個月房租，還是直接扔下鋪子走人了。

與此同時，為了降低房租成本，一些餐飲品牌開始從核心商圈搬到社區，或者是租金相對便宜的寫字樓主樓的裙樓。

在廣州開高端輕食餐廳的老周（化名），去年底將門店從核心商圈搬到了附近社區，租金只有原來的六分之一。

今年7月，在廣州開私房烘焙坊的小思（化名），也將門店搬離了廣州網紅社區東山口，轉而開在了番禺某大型小區附近，租金少了一半以上。

由於中國經濟持續衰退，今年上半年有上百萬家餐飲廳倒閉。有回收餐飲店設備的「餐飲收屍人」自曝，一個月就收了42家火鍋店，反映出中國餐飲業者的經營慘況。

（責任編輯：唐穎）