【新唐人北京時間2024年07月15日】百事公司（PepsiCo）北美地區零食產品系列第二季銷售下滑，促使公司考慮調整產品價格。

該公司7月11日發布的報告中表示，今年第二季百事公司旗下菲多利（Frito-Lay）零食品牌在北美的營收有所下降，而去年同期則成長了14%。百事公司將這種情況歸咎於物價上漲。

百事公司表示：「過去幾年持續的通脹壓力和借貸成本上升的影響，導致家庭財務狀況趨緊。」

報告中稱，消費者對零食的需求「受到抑制」，而且消費者的消費模式和對品牌、包裝和通路的偏好，變得更加注重價值。

「Frito-Lay」品牌涵蓋一系列知名零食，例如Lay’s樂事洋芋片、奇多（Cheetos）芝士玉米棒、多力多滋（Doritos）玉米片、Fritos玉米脆片和Cracker Jack焦糖爆米花等。

聖路易斯聯邦儲備銀行（Federal Reserve Bank of St. Louis）的數據顯示，一袋16盎司薯片的平均價格從2020年1月的4.49美元，上漲到2024年6月的6.56美元，漲幅達46%。

百事公司表示，它打算為其產品提供口味、包裝和渠道的「廣泛價格分級」，以應對消費者不斷變化的偏好。

百事董事長兼執行長拉瓜爾塔（Ramon L. Laguarta）在公司財報電話會議上表示，現在消費者希望「在我們的品牌上獲得更多價值」。

拉瓜爾塔特別指出，需要針對某些消費者的認知對薯片和玉米片等無鹽零食產品進行價值重置。

百事在北美的桂格食品（Quaker Foods）品牌也出現了18%的收入下滑。該公司將這一下滑歸因於產品召回和某些通脹壓力。

2023年12月，桂格召回了多批格蘭諾拉燕麥棒（granola bars）和早餐穀物食品，因為擔心這些產品可能受到沙門氏菌污染，這種細菌有時會導致兒童致命感染。

7月11日的數據表明，儘管零食銷售低迷，但百事今年第二季的整體淨收入與2023年同期相比增長了0.8%。

加拿大農業暨農產品食品部門（AAFC）報告顯示，2023年至2027年間，美國鹹味零食市場預計每年增長4.7%。

2022年，全美排名第一的鹹味零食品牌是樂事（Lay’s），其次是多力多滋 （Doritos）和奇多（Cheetos）。

儘管市場預計零食銷售將會增長，但人們仍然擔心吃零食有礙身體健康。據估計，美國成年人平均每天僅透過零食就攝取400～500卡路里熱量。

一項研究計算出，水果和蔬菜僅占零食熱量的5%。研究發現，大多數零食纖維含量低，糖含量高，吃多會有較高的肥胖風險。

（記者楊采華綜合編譯報導／責任編輯：林清）