營養師建議:減肥應該吃6種「壞」水果

Facebook

【新唐人北京時間2024年06月26日訊】在信息大爆炸的時代,關於飲食和減肥的信息多如牛毛,弄清楚哪些食物可以吃,哪些食物不適合吃,感覺就像一個永無止境的迷宮。在選擇時,重要的是要關注平衡的、基於證據的指導,營養師列出了六種有助於健康減肥的「壞」水果。

含有天然糖分的新鮮水果對減肥沒有壞處,在控制體重和整體健康方面,關鍵是將添加糖的攝入量限制在每天28克。僅根據含糖量來判斷水果的營養價值過於偏頗。

減肥營養師、The Healthy Weight Loss Dietitians的創始人喬治(Kayley George)告訴EatingWell,水果富含維生素、礦物質、抗氧化劑和纖維,「是大自然的終極組合」。

她解釋說,水果中的纖維尤其有助於防止攝入等量精製糖所導致的血糖飆升,而當血糖平衡時,身體能夠更有效地利用和燃燒儲存的脂肪。

以下是營養師推薦的六種減肥水果:

1.香蕉

香蕉經常被誤認為是減肥時應避免的頭號水果,因為一個中等大小的香蕉含有14克天然糖。

喬治強調,糖含量因香蕉的成熟度而異,未成熟的青香蕉含糖量最低,青香蕉還富含抗性澱粉,對腸道健康和整體減肥非常有益。成熟香蕉中的天然糖分會逐漸增加血糖水平,而不會導致血糖水平迅速飆升。

此外,一根中等大小的香蕉只提供大約105卡路里,並提供3克纖維,是減肥的不二之選。

2.芒果

如果想減肥,吃芒果似乎不是一個好主意,但事實恰恰相反!一杯芒果提供大約3克纖維,僅99卡路里熱量。

一些研究表明,吃芒果有助於減輕體重和腰圍,吃芒果的男性與不吃芒果的男性相比,效果尤其明顯。

3.菠蘿

減肥營養師、Fat Loss Dietitian的創始人布萊克(Cassie Black)表示,菠蘿含有菠蘿蛋白酶(Bromelain),有助於維持更好的血糖平衡。

菠蘿熱量低,還是很好的纖維來源,每杯菠蘿提供83卡路里和2克纖維。

4.蘋果

每天吃一個蘋果,醫生遠離我,還可以幫助控制體重!喬治解釋說:「蘋果以熱量低、水分和纖維含量高而聞名,可以幫助您長時間保持飽腹感。」

一個中等大小的蘋果提供104卡路里和近5克纖維,還富含抗病抗氧化劑。蘋果中的抗氧化劑與對抗細胞損傷氧化應激,氧化應激與心血管疾病、糖尿病和肥胖等疾病有關。因此,蘋果可能通過其抗氧化活性控制體重增加。

喬治說,一定要保留蘋果皮以獲取所有抗氧化劑和纖維。

5.葡萄

葡萄富含天然糖分,但並不是減肥壞蛋。葡萄熱量低,富含水分,布萊克說這有助於補充水分和保持飽腹感,是富含水分和纖維的低熱量食物。

此外,喬治說,葡萄富含抗氧化劑,最顯著的是白藜蘆醇,它具有抗炎特性,可能有助於減肥。

6.鱷梨

鱷梨可能比此列表中的其它水果提供更多的卡路里和脂肪,但它們富含營養,值得在餐盤上占有一席之地。

喬治說,一個鱷梨僅含1克糖,卻含有高達13.5克的纖維,這大大有助於減肥。

兩位營養師都指出,鱷梨還含有健康的單不飽和脂肪,有助於增加飽腹感、平衡血糖水平並減少食慾。有研究甚至表明,經常食用鱷梨有助於成年人減少體重增加,因為它會增強飽腹感。

(記者李昭希編譯報導/責任編輯:林清)

相關文章