【新唐人北京時間2024年06月12日訊】歐洲盃還沒開賽,一款辛辣美味的場外小吃提前亮相,號稱一定會讓球迷吃得開心。是什麼呢? 一起來看。
紙盤子中擺放著切成小塊,炸得嫩嫩軟軟卻嚼勁十足的德國香腸,擠上滿滿的番茄醬,再灑上薄薄一層黃色咖哩粉,一份地道的柏林小吃——咖哩香腸就做好了。
2024足球歐洲盃即將於6月14日到7月14日在德國登場,這款柏林人75年前發明的街頭小吃,預計在比賽期間將收穫更多的球迷粉絲,名聲也會飄揚到更遠的地方。
德國足球迷露易莎·阿爾伯特:「咖哩香腸是比賽前你能吃到的最好的食物,它會在你在為比賽吶喊時提供能量。」
柏林球迷們認為,咖哩香腸好吃到讓人難忘,來看歐洲盃的各國球迷會因此而對比賽的記憶更加深刻。
德國足球迷西奧·蘇斯:「任何一位來這裡吃咖哩香腸的人都將忘不了本屆歐洲盃。」
據說1949年9月,在柏林城西夏洛滕堡區經營快餐店的赫塔·休維爾,因為芥末用光了,臨時用咖哩給香腸調味,沒想到味道超級棒,於是開創了柏林咖哩香腸的歷史。
幾十年過去,一些咖哩香腸店調配了秘製醬汁和特製咖哩粉,世代相傳,確保生意長久紅火;有些則選用隨處可見的番茄醬加上咖哩粉,主打簡易快捷。
不管醬料如何,柏林人都覺得所有的咖哩香腸都超級好吃,因為香腸本身太讚了,搭配任何咖哩醬汁都是絕配。
新唐人電視台記者任浩綜合報導