【新唐人北京時間2024年06月01日訊】這個做法真的是太好吃了！只要咬一口就絕對停不下來了，讓我們給您的味蕾一個美味的驚喜！看到最後您就會發現它有多麼酥脆好吃！

份量：12個春捲

準備時間：45分鐘

烹調時間：10 分鐘

對於餡料：

1 把粉絲

2 杯熱水

1湯匙油

1 根胡蘿蔔，切絲

2 杯高麗菜，切絲

1 杯山毛櫸蘑菇

3 瓣蒜，切末

對於蝦：

12 只蝦，去皮、去腸泥

少許鹽

少許白胡椒

對於醬汁：

1湯匙醬油

1湯匙蠔油

1湯匙海鮮醬

1湯匙玉米澱粉

3湯匙水

對於春捲：

12張春捲皮

1 個雞蛋，用於密封

4杯油，用於炸

（責任編輯：劉明湘）