【新唐人北京時間2024年05月26日訊】中國咖啡市場持續內卷。以庫迪與瑞幸為代表的品牌咖啡價格戰已持續一年多。隨著成本不斷上漲，後者因出現季度虧損已無法堅守人民幣10元以下一杯的關卡，唯庫迪日前再宣布多項低價策略，欲徹底擊潰競爭對手。

據財聯社5月24日報，自6月1日起，庫迪咖啡將開啟為期三個月的「夏日果咖季」大型營銷活動，除少量特殊門店外，將實行店內「全部飲品9.9元不限量」的促銷政策，繼續將已經持續一年多的低價競爭策略進行到底。

實際上，這場9.9元的咖啡價格戰已經延續了一年多的時間，眾多咖啡品牌及企業都「卷」了進去。而在2023年的價格戰中，庫迪咖啡的矛頭主要指向了競爭對手瑞幸咖啡。

去年2月中，庫迪率先宣布70餘款產品均9.9元起促銷。瑞幸隨後就宣布在門店投放9.9元優惠券，稍後又稱此優惠政策將「常態化」。作為反擊，庫迪咖啡推出一杯8.8元人民幣的超低價咖啡與其對槓。

其它的咖啡品牌也紛紛捲入了這場價格大戰。其中，Tims、挪瓦咖啡不但有9.9元的咖啡券，還推出了0.1元嘗鮮活動；茶飲企業蜜雪冰城旗下的幸運咖則一度推出了「9.9元兩杯」的活動。

星巴克雖然聲稱不參與價格戰，沒有直接降價，但仍然通過第三方平台發送優惠券、會員帳號優惠、積分等方式，以「滿70元減15元」「55.9元三杯」「45.9元兩杯」來壓低單杯咖啡的價格。

經過一年的價格戰後，幾家知名品牌的門店規模雖然有上升，但利潤卻在下降。例如：瑞幸咖啡的財報顯示，2024年一季度雖然淨新開門店2342家，環比增長14.4%，但利潤卻淨虧8320萬元；自營門店的同店銷售增長率也為-20.3%。

星巴克的數據則顯示，今年一季度的營業收入為85.6億美元，同比下降2%；淨利潤為7.72億美元，同比下降14.96%；銷售額則同比下降了4%。尤其在中國市場，星巴克門店銷售額同比下降了11%。

另一方面，庫迪公司在繼續實行「全場9.9元不限量」措施的同時，還要推出便捷店型「COTTI Express」的加盟店。以縮小門店規模，下壓加盟金的方式，繼續以「全面低價」的策略死磕競爭對手。

根據財聯社的報導，庫迪新推的便捷型店面相當於「店中店」的微小版，允許加盟店和其它商店合併，面積最小可小到一平米，僅放一個咖啡機。這樣策略的可以讓微小版的加盟店省去裝潢費用及用餐空間的成本費，人事成本也會相應降低。庫迪同時還宣布把加盟費降至26萬元人民幣，這個價格明顯低於其它連鎖店的加盟費。

報導提到，窄門餐眼數據顯示，截至5月5日，庫迪在全國的連鎖門店總數量為6819家；但極海品牌4月28日發布的監測數據卻顯示，最近90天內，庫迪咖啡連鎖店閉店的數量為250家，「相當於每一天都有將近三家門店關閉」。

中國食品產業分析師朱丹蓬受訪時對陸媒表示，價格戰本質是「以價換量」，但現在的消費者不只講究「性價比」，也講究「質價比」，因此價格戰並非長久之計。庫迪做COTTI Express是為了增加營收、利潤以及人流量，但整體來看，「COTTI Express對庫迪來說有多大幫助還不好說」。

（責任編輯：李明）