【新唐人北京時間2024年03月19日訊】常忘東忘西怎麼辦？不用昂貴保健品就能改善。新研究發現，吃對膳食纖維，3個月就能改善大腦認知功能，提升記憶力。纖維有分為水溶性膳食纖維、非水溶性膳食纖維；水溶性纖維有助於腸道好菌的生長，富含水溶性纖維的食物有哪些？預防阿茲海默症的飲食方式–麥得飲食，它與地中海飲食的區別是。人造奶油，速食食品和油炸食品會增加失智症風險？

【直播時間】

美東時間03月19日（週二）早上9點

中港台時間03月19日（週二）晚上9點

【今日專家】

林世航 營養師

好食課執行長

+好食課創辦人暨執行長

+台灣師範大學、台北健康護理健康大學兼任講師

+台大食安講座講師

+台灣大學食品科技研究所的博士候選人

每週二～週六鎖定直播：防疫身心靈

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（責任編輯：李紅）