【新唐人北京時間2024年02月05日訊】中國新年即將到來，對於中國家庭來說，豬肉是一項必不可少的食材。不過，今年豬肉價格相對較低，而且銷售量不如以往，突顯當前中國的經濟困境。

據彭博社報導，在北京新民市場已擺攤20年的吳女士說，儘管豬肉價格與一年前相比，下降了大約五分之一，但銷量卻比往年少了三分之一。吳女士說，「雖然快過年了，但要漲價還是很困難。」

而在中國東部，豬肉供應商龔成說，以前，農民工大約花1000元人民幣，用於購買豬肉製作香腸，但現在，他們只花300元，或者根本不花。

遼寧居民姜先生：「微博評論區裡頭都講，今年的豬又賣不動了。三年的疫情，加上經濟滑坡，中產階級和底層群眾，錢比較緊張，所以他不捨得買。現在老百姓有錢都留著看病啊，不能光為了吃，而得病就等死啊。你到醫院去，少交一分錢，都給你撤了吊線就死，這樣現象太多了。拉動經濟靠內需，根本就是不可能的，你不免費教育，不免費醫療，不免費養老，怎麼拉動啊？」

彭博社的報導還說，李福民在江蘇省一個城市經營十幾家餐館，為成千上萬的農民工提供餐食。李福民表示，「每個人都很難賺錢，所以消費者在吃肉方面都很吝嗇。」他擔心，可能不得不關閉餐館。

廣東居民嚴先生：「沒錢呀怎麼買啊？我看這邊人都一樣，收入都不穩定，也不高，然後買什麼東西都考慮。現在老百姓日子不好過，年也不好過，就覺得什麼年不年的，湊合買點東西過了年就完了，所以現在物價雖然不高，但消費也不好。哪有年味啊，昨天我去逛街，比平常人多了一點，但是還是看的人多，買的人少，但是超市人倒不少，買那些必用品的東西。」

中國每年的豬肉消費量是美國的五倍多，但據咨詢公司上海JCI的數據，中國去年的豬肉消費量下降了100萬噸，達到5400萬噸左右。而官方上個月發布的數據顯示，中國2023年的豬肉產量擴大到9年來的最高水平，當局去年不得不三次干預市場，購買生豬儲備，以提振價格。

彭博社稱，這一現象強烈反映出消費疲弱和供應過剩的問題。

新唐人電視台記者陳潔、李珊珊、陳建銘採訪報導