【新唐人北京時間2023年09月16日訊】我一直認為鮮蝦和粉絲是絕配！蝦子是又有彈性又鮮美，粉絲是又Q彈又可以吸收食材的鮮香。真的是太讚了！

供應：2 至 4

準備時間：20分鐘

烹飪時間：10分鐘

粉絲蒸蝦：

6 盎司粉絲

3 杯熱水

½ 磅蝦，去皮去腸泥

1 湯匙醬油

1 湯匙蔥，切花

2 湯匙牛油果油，或其它高煙點油

醬汁：

8 瓣蒜，切末

1 個紅指辣椒，切末

1 湯匙醬油

1 湯匙蠔油

少許白胡椒

3 湯匙牛油果油，或其它高煙點油

（責任編輯：嘉欣）