【新唐人北京時間2023年08月18日訊】如果您突然想吃韓國泡菜，又不想要等待發酵的時間。就可以馬上做一些無需發酵的新鮮泡菜，又快又簡單， 十分的清爽！趕快一起動手做！

供應：8

準備時間：20分鐘

擱置時間：30分鐘

食材：

2 磅大白菜

4 杯水

2 湯匙粗海鹽

4 瓣蒜，切末

1/4 茶匙薑，切末

4 湯匙韓國辣椒粉 (gochugaru)

3 湯匙魚露

1 ½ 湯匙韓國綠梅子糖漿，或用糖代替

1 根小胡蘿蔔，切絲

4 根蔥，切段

1 茶匙熟芝麻

（責任編輯：嘉欣）