洋蔥在國外還有個「菜中皇后」的名稱，因為不僅營養價值高，也比較抗凍耐儲存，吃法也很多元。洋蔥富含維生素C以及多種抗氧化物質，可以有效抵抗自由基的攻擊，預防細胞老化和多種慢性疾病的發生，例如癌症、心血管疾病、中風等。甚至可以幫助降血糖、血壓、抗菌、改善膽固醇水平，請榮大夫介紹一下洋蔥的哪些營養價值可以防治疾病，3款洋蔥吃法。

【直播時間】

美東時間05月12日（週五）早上9點

中港台時間05月12日（週五）晚上9點

【今日專家】

榮大夫診所所長舒榮

每週二～週六鎖定直播：防疫身心靈

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（責任編輯：李紅）