【新唐人北京時間2023年05月06日訊】今年五一長假，中國冒出了一個網紅城市，就是山東淄博，準確的說是淄博的燒烤一時間紅遍全國。淄博是一個400多萬人口的城市，據說在五一長假第一天，一下子就湧進了二三十萬游客，淄博的酒店旅館都被訂滿了，而這些游客都是沖著淄博燒烤去的。網絡上傳出的視頻顯示，上萬人在露天大燒烤場中一起吃燒烤，場面相當震撼。

淄博以前從來沒有在全國出過這麼樣的大風頭，有人說，淄博上次這麼出名還是春秋戰國時期，那時候淄博是齊國的首都。那么，為什麼這麼多人都蜂涌到淄博去吃燒烤呢？淄博燒烤的火爆現象，能帶給人們觀察中國一系列社會問題的一個什么樣的獨特視角呢？

淄博燒烤是一次成功的城市營銷

電視片獨立製作人李軍在新唐人《菁英論壇》節目中表示，淄博燒烤這么火，我相信不是因為它的燒烤特別好吃，我想淄博燒烤應該沒有南京燒烤好吃吧？因為南京有一個非常有名的燒烤叫文昌燒烤，我是特別喜歡吃它烤的那個昌鯿魚、羊肉、牛肉，淄博那邊的燒烤到底怎麼樣？我不去否認它，或許它的味兒和南京這邊也不會差多少，但是最關鍵的一點是，淄博燒烤這么火爆，主要因為它是一次非常成功的城市營銷。

李軍說，任何的市場營銷要想成功的話，它必須緊挖市場需求，然後有一系列的策劃。淄博這次挖住了一個什麼市場需求呢？就是現在的大學生找不到工作，大家都很鬱悶，遇上這個五一長假，肯定都想出去玩一玩、聚一聚，但是他們也沒多少錢，那怎麼辦呢？誒，正好有淄博這一個地方，他們很歡迎大學生，而且還有很多愛心舉動，到這兒來吃燒烤也花不了多少錢，所以很多大學生就來了，來了後又不斷發布消息，就吸引到更多的人。

另一方面，我個人覺得，中國政府內部這次肯定做了很充分的準備，包括開設專列，這不是說你想開設就能開得了的，包括還有一些所謂的愛心品牌故事，包括還可以開專線來接送，甚至還有美女接送，就是多少個一米七幾的美女一起排著隊來免費接送游客，等等這一系列東西。我相信政府是做了大量準備的，所以，它是一個政府操縱的利用市場機會進行的城市營銷。

李軍說，不管怎麼樣，這種操作對淄博老百姓還是有好處的，至少給淄博市打了一個強心劑，現在中國各地的內需太糟糕了，消費太疲軟了，像淄博這樣的城市，一般情況下它也沒有太多其它資源，它通過這種賣燒烤的方式，給城市打一個強心劑，其實現在整個中國的城市經濟都需要強心針劑。

淄博燒烤是政治秀 背后大佬是習近平

網絡電子雜誌《大參考》的原主編李洪寬在《菁英論壇》表示，淄博燒烤背后的這種政府運作模式，都可以在任何一個城市複製，那為什麼單獨在山東淄博發生了呢？要說論實力的話，山東比淄博有實力幹這個事兒的城市多的是，為什麼是淄博在幹？

李洪寬說，淄博當地政府這次的運作力度非常大，過去前幾年它還在打擊攤販呢，不允許上街隨便擺攤，你做什麼都不可以，它會打擊你，罰你的款，如果突然有大量游客進來，你的車亂停，它會給你的車輛貼罰單，但是現在這些全免了，等於是像政治運動一樣的在做這個事情，加上中共的輿論操控，網紅的帶頭傳播，你不得不想，這背後一定是有政治因素。

李洪寬指出，我的判斷是這和習近平有關係，這不一定是壞事，就是習近平因為個人的因素，下了一道命令，讓山東省淄博市把這個城市給我炒起來，隨便找什麼題目，中央給你一切開綠燈，要什麼提供什麼，要專列給你專列，你要突破打擊小商小販的這個全國政策，也沒問題，你可以放心大膽的去突破。而且燒烤的價格減半，它是用價格來吸引人，實際上你想一想，假如說你是做燒烤的，你動不動就半價這麼便宜，那還有什麼錢賺？不就是陪著全國遊客在這兒圖個樂嘛，就是感覺很幸福這麼一個效果吧。那麼問題來了，習近平為什麼給淄博這個特權？

李洪寬表示，淄博曾經是戰國七雄齊國的國都，齊國實際上是和習近平的家族有關係，習近平的老母親齊心女士應該是姜子牙、齊桓公的直系傳人。李洪寬說，齊國是姜子牙的封地，後來發生了田氏代齊，齊國這個國王的地位就被姓田的給篡了，這是從春秋過渡到戰國時期最重要的一個大事，是個標誌性的事件，姓姜的沒能守住國王的國位，被姓田的奪了權之後，姜子牙、齊桓公的這個家族就散開了，據歷史記載，有一支姜太公的後人就搬到了今天河北省高陽縣附近，就是離著白洋澱不太遠的地方，離著習近平搞的雄關新區也不太遠。李洪寬說，這一支姜氏後人就姓了齊，習近平母親齊心女士就是高陽齊氏，是姜太公的後人。

淄博燒烤的本質：中國整體經濟面臨轉捩點

大紀元時報總編輯郭君在《菁英論壇》表示，大陸今年五一放長假，最引人注目的就是淄博燒烤，淄博燒烤它不是偶然的，背後當然是有政府的操作，因為淄博前一陣子還有副市長下臺，它的高層被抓了一些人，它不可能一下子反轉得那麼大，所以，我非常認同李洪寬的分析，淄博現象背後，那不是一般的後盾，是一個強有力的大佬在那兒說，你們做吧，我來看著。

郭君說，但是我們起碼看到這種操作，它和以前中國政府的思維在表面上似乎不太一樣，以前中國大陸的各級政府做什麼事情都是以管理為主，什麼都要管，但是這次淄博的思路好像不太一樣，主要以服務為主。比如淄博規定所有景點都是免費，不賣門票了，然後市政府市委的機關把停車場開放，供外地的遊客停車，而且是免費的，政府工作人員要加班下街道去協助指揮交通，保證治安。還有當地提出來不許宰客，尤其不許宰外地客人，淄博一個副市長說，誰宰了客，誰砸了淄博的牌子，我就砸誰的碗，這話講的很不客氣，很粗暴，但起碼這個官員已經體會到，這個社會的經濟主體是客戶，也就是消費市場。另外，在淄博的高速公路出口，政府組織的洗車店，為外地來的人免費洗車，還有酒店都打折等等。當然在宣傳上也採取一系列的辦法，就是類似在市場經濟中推銷產品和服務的概念，就是首先把產品做好，然後推銷產品，然後更重要的是用戶體驗，淄博的做法就是讓遊客有個好的體驗，不但是燒烤好吃，還有一系列完整的非常好的消費體驗，這就是現代商業成功的一個最重要的特點。

第二個方面，就是淄博這個事情也體現出中國經濟進入了另外一個階段，以前五一長假我們都看到媒體上的宣傳，主要集中在出境旅遊、看樓、買房子、買車或者是買其它奢侈品，但這一次的宣傳是價格非常低的燒烤，這就能夠體現出中國經濟的一個狀態。

郭君說，其實世界上其它經濟體的發展都有一個類似的高速發展過程，比如日本、香港、台灣這些地方都有這麼一個階段，香港人叫魚翅撈飯，就是有錢到吃飯的時候直接用魚翅當湯泡在裡面吃，太有錢了，有這么一個經濟高速增長的階段，大家都覺得自己特別有錢，到處旅遊，到處買東西，奢侈品買起來不扎眼，但是一般都是十多年的時間，然後就進入所謂的歸於平淡了。因為經濟它不可能是直線的這樣一路高速發展，工資也好，房價也好，它不可能永遠這樣漲下去，所以到一定時候，在宏觀上，在經濟上，它會有一個表現。淄博和今年的五一長假，我覺得正是體現出中國大陸的經濟進入了這樣一個轉捩點。當然說到管理，中國共產黨的官員過去都是靠管來運作經濟，淄博現在表面上好像是放開了，但是它背後還是一個管的因素，它是由更大的管家來推動這件事情。

淄博燒烤的目標：流量變留量 吸引大學生入駐

李軍在《菁英論壇》表示，客觀的講，這次淄博燒烤的成功營銷，讓這個城市的知名度成多少倍的增長了，一下子在全國有名了。中國的城市走這種城市形象品牌化的道路，其實已經有一段時間了，一開始大概是從2008年以後，因為北京奧運會，北京的城市影響力越來越大，後來很多的城市就開始效仿。最早的是成都，成都當時專門找來張藝謀拍了個片子，說成都是一個來了就不想走的城市，慢城市。然後昆明也來個定位，說是這是一個叫春的城市，因為昆明它四季如春。後來很多城市也都在模仿，包括在江蘇有個城市叫盱眙，跟淄博有點像，它也是走這種美食路線。

李軍說，盱眙在江蘇屬於一個比較小的城市，它也沒有什麼獨特的地理資源、旅遊資源或者其它的生活資源，那怎麼辦呢？因為江蘇人比較喜歡吃龍蝦，很多地方也有龍蝦，所以它就辦了一個龍蝦節。當時為了炒作這個龍蝦節，盱眙其實也花了很大功夫，它的市政府團隊到江蘇各個城市，特別是到南京去請省委宣傳部，包括省市媒體所有的新聞部負責人、記者，全部請他們吃飯：我們要搞龍蝦節，你們要幫我們來宣傳報導。後來它這個龍蝦節應該說還比較成功，盱眙其實不產龍蝦，它都是從其它地方調來的龍蝦，它為了這個城市名片就說是盱眙龍蝦節。從戰略層面來講，盱眙龍蝦節比淄博燒烤還是高很多，它所謂這種龍蝦節，其實是美食搭台，經濟唱戲，目的並不是為了大家來吃一頓，然後看一看，走一走就拉倒。其實那時候，它是邀請了很多有意向合作的外商以及各個地方的一些企業家，看看能不能招商引資。而現在來看，淄博好像只是提升了城市的知名度，來了一些人看了一看，或者當時有點收入之外，在經濟戰略上我並沒看到什么特別的東西。

對此，石山表示，說到經營城市形象，其實以前中國有不少其它城市也會這麼做，比如說廣西玉林有狗肉節，重慶有火鍋節，成都還有這個喝茶慢文化等等，而淄博燒烤在經營上還有另外一個特點叫留量，把流動的流變成留下來的留。這次不是有很多年輕人喜歡去吃燒烤嗎，尤其是大學生，淄博當局是希望把這些大學生能引到淄博來，現在中國經濟發展中的一個很重要問題就是人口問題，尤其是北方，所以他們希望能夠讓大學生們留下來。他們就努力營造一個氣氛，我們這個地方很年輕，有音樂會，有搖滾樂，有烤肉，然後你們看到了，政府對大家也很親切，你們可以隨便停車，等等，當然這個方法它是不可持續的。

郭君對《菁英論壇》表示，淄博的這個方法算是一個例子，它是用一個更高的集權壓著，逼著你來進行一個所謂的服務模式秀給別人看，當然我不覺得淄博目前的這種形式可以真的改變太多的事情，因為經濟發展它很複雜，產業結構的變化也不是那麼容易，光是燒烤和旅遊是沒有辦法承托長期的經濟發展。其實所有的老百姓，他們都是政府的顧客和用戶，一個城市甚至一個國家的興旺，靠強化對老百姓的管理，到了一定階段就不起作用了，必須要轉型。其實我們說的現代民主法制就是一整套服務體系，政府要解決具體問題，要有法律，要讓所有的老百姓都有一種好的生存和生活體驗。

新唐人、大紀元推出的新檔電視節目《菁英論壇》，是立足於華人世界的高端電視論壇，該節目將彙集全球各界精英，聚焦熱點議題，剖析天下大勢，為觀眾提供有關社會時事和歷史真相的深度觀察。

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《菁英論壇》製作組

（責任編輯：劉明湘）