【新唐人北京時間2023年02月18日訊】如果您愛吃糯米，您一定會愛上我的糯米南瓜盅的做法。一口就可以吃到鮮香，濃郁，甜美的味道，真的是太好吃了！那做過日本南瓜的朋友們都知道，它的皮非常的硬，所以很難切。今天還會跟到家分享一些個小竅門，這樣大家就可以簡簡單單的切日本南瓜。

供應：4-6 份

準備時間：15分鐘

擱置時間：2小時

烹飪時間：1小時

對於日本南瓜：

1 個（4 磅）日本南瓜

1 茶匙牛油果油，或其它食用油

對於餡料：

2 杯糯米，浸泡2小時

1 湯匙牛油果油，或其它食用油

2 湯匙蝦米，浸泡1小時

1 個紅蔥頭，切粒

3 根臘腸，切片

4 個香菇

對於醬汁：

1 湯匙醬油

1 湯匙蠔油

1 湯匙海鮮醬

少許白鬍椒

1 1/2 杯水