【新唐人北京時間2023年02月05日訊】您試過我的酥脆開花魚嗎？我將魚片切成了類似花的形狀。它超級酥脆，美味，有趣，真的很讚唷！今天跟大家分享，如果簡簡單單的做出糖醋酥脆開花魚。我相信您的朋友和家人一定都會愛上這道菜的！

供應：4 to 6

準備時間：15分鐘

烹飪時間：20分鐘

對於魚：

3 個（2 磅）帶皮紅鯛魚片，或其它魚片

2 個雞蛋

1/10 茶匙鹽

1/10 茶匙白鬍椒

1 杯 (122 g) 玉米澱粉

4 杯 (946 ml) 牛油果油，或其它食用油

對於糖醋醬：

1 杯 (237 ml) 水

3 湯匙番茄醬

1 湯匙米醋

3 湯匙糖

2 湯匙熟豌豆

1 湯匙玉米澱粉

3 湯匙水

（責任編輯：嘉欣）