【新唐人北京時間2023年01月28日訊】歡迎回來。寒流來襲，民眾明顯感覺降溫，除了在衣物上做好禦寒，或是使用暖暖包、手套等保暖小物外，火鍋店也在寒冷天氣下，迎來更多人潮。

路上行人全身包緊，穿著大衣、羽絨衣，戴上圍巾或是毛帽，做齊保暖工作。店家也是將保暖物直接設置在店外，滿滿的暖暖包，還有禦寒的手套、襪子。而說到保暖，不可或缺的還有它。

放入肉片涮一涮，天氣寒冷，來上一鍋熱呼呼的鴛鴦鍋，從身體暖到心裡。火鍋店中午剛開店，就已經坐滿了人。業者表示，寒流來襲之下，麻辣鍋和養生鍋是民眾偏好選擇。

民眾：「（冷的時候會比較想要吃什麼樣的鍋物嗎？）就麻辣鍋。」

民眾：「本來12月吃，然後發現只能（預約）過年後才能吃。（寒流來時吃火鍋）對很開心，很適合。」

連鎖火鍋店店長 趙友聖：「我們這一次過年的訂位狀況，其實感覺就跟跨年差不多，在一個月之前就已經是都被預訂滿了。對我相信這一次剛好在過年期間，有這一兩波寒流，我相信對火鍋業者來說都是有滿明顯的提升。」

台灣火鍋商機一年上看400億，過年期間要內用，更是在一個月前就已經訂位完畢。而年假一波波寒流，也讓民眾吃的滿足又暖胃。

新唐人亞太電視 高健倫 曾馨旻 台灣台北報導