【新唐人北京時間2022年11月13日訊】豆腐蘑菇砂鍋做法～不沾鍋不破裂祕訣～簡單美味一學就會！

供應：2

準備時間：15分鐘

烹飪時間：15分鐘

豆腐：

1 塊軟豆腐，切成小塊

4 杯水

1 茶匙鹽

對於砂鍋：

4 湯匙牛油果油，分開的或其它食用油

10 片胡蘿蔔

6 個新鮮香菇，切片

1 把白山毛櫸蘑菇

3 片生薑

3 瓣蒜，切碎

1/2 根蔥，切碎

對於醬汁

1 杯水

1 湯匙醬油

½ 湯匙老抽

2 湯匙素蠔油，或普通蠔油

½ 湯匙玉米澱粉

1 ½ 湯匙水

（責任編輯：嘉欣）