【新唐人北京時間2022年10月22日訊】台東縣的小米學堂由廢棄的小學舊校舍改建而成，是台灣第一個以原住民傳統小米文化為主題，兼具遊玩與文化教育的體驗場館。透過鏡頭一起去看看。

趕鳥器發出巨大撞擊聲響，這是排灣族人為了驅趕吃小米的鳥，一種特別的驅鳥方式，創意十足、也相當環保。

小米學堂執行長高世忠：「我們在敲的時候，不只這種敲法，還要叫呼～、呼～是，這個模式，來把小鳥什麼，趕走。在田裡不斷的走，不斷的走，用這個趕鳥器（驅鳥）。」

由廢校改建的「小米學堂」，牆上一張張排灣族人的老照片，訴說著歷坵部落的文化故事，教室內也掛著牠們的重要主食小米，有小米的器具、縮小版的穀倉；小米學堂對面，是排灣族傳統文化的迷你版，也是原民重要的生活文化場域。

小米學堂執行長高世忠：「從出生到結婚，到我們的所謂的手紋文化長輩、一系列的（體驗活動），讓大家知道我們排灣族每一階段的故事。還有很好的事我們的風味餐，超好吃的。」

族人李俞暄，十多年前回到家鄉，喜愛麵包與甜食的她，將紅藜、小米、樹豆等在地食材加入烘焙，製作屬於台東風味的餐點，翻新傳統小米的刻板印象，更讓她獲得110年度原住民族產業價值創新計劃優勝。

手工烘焙坊業者李俞暄：「我們有做那個DIY的課程，也有做食農教育的課程；需要有更多的年輕人可以回來學習，那我也很願意將我所學的就是分享。」

以在地小米文化出發的小米學堂，不但延續小米文化的知識傳承，更創造青年返鄉就業的環境，帶動地方產業發展。

新唐人亞太電視李涓榕、方雅嫻台灣台東採訪報導