【新唐人北京時間2022年10月19日訊】在嚴重乾旱和通貨膨脹的雙重傷害下，美國加州的蕃茄產量大減。許多種植者在猶豫，明年是否還繼續種植蕃茄。

每年夏天，只要在5號州際公路上開車穿過加州中央山谷，幾乎不可能錯過那些正在忙忙碌碌運輸蕃茄的卡車。

加州蕃茄種植者協會主席兼CEO麥克‧蒙納：「美國消費的95%的加工蕃茄產品就來自於加州中央山谷。」

中央山谷的蕃茄是蕃茄醬汁、蕃茄湯以及莎莎醬的主要原料。然而，令人不安的是，三年的嚴重乾旱使得中央山谷的蕃茄產量連續四年減產。加州蕃茄種植者協會稱，今年其成員生產的蕃茄比計劃的要少了14%。

加州蕃茄種植者協會主席兼CEO麥克‧蒙納：「這次不同的是，這是我們連續第四年出現比我們想要的產量少的情況。歸根結底，它確實是由於缺水。」

亞倫・巴塞洛斯一家就在中央山谷種植蕃茄。目前他們耕種的土地面積大約是500多英畝，還有超過2000英畝土地因為缺水而不得休耕，而這些土地以往都是用來種蕃茄的。

蕃茄種植者亞倫‧巴塞洛斯：「乾旱期間，我們的水價也翻了3、4倍。」

除了水，高通脹帶來的燃油以及肥料價格的上漲，進一步增加了種植成本。即便蕃茄價格上漲，農民們還是沒賺到什麼錢。

蕃茄種植者亞倫‧巴塞洛斯：「今年加州沒有任何農民在蕃茄上賺錢，即使價格創新高。」

這一切讓中央山谷的蕃茄種植者感到沮喪，明年是否還要種植蕃茄呢？

蕃茄種植者亞倫‧巴塞洛斯：「現在，我們沒有安排明年種植蕃茄的面積。除非田裡的蕃茄價格達到我們認為有機會賺錢的水平，否則我們將用這些空地去做別的事情。」

新唐人電視台記者周琪綜合報導