食鹽是主要的調味料，但是人們逐漸發現它越來越多的其它功效。西方人從中世紀時期就開始用鹽來清潔物品了。由於它無毒、無害，而且價格低廉，非常適合家居生活中使用，遠比含毒性的化學清潔用品要強得多。那麼我們一起來看看食鹽在清潔方面的一些妙用：

1、清潔下水管

由於長期洗刷帶油污的鍋碗瓢盆，因此廚房的下水管會淤積一些油漬導致下水不暢，如果請專業人員來清理還要花費昂貴的人工費用。而平時定期用熱鹽水倒入廚房水槽的下水管內，就可以防止油污堆積，並起到防臭的作用。

2、修復木製家具燙痕

木質桌子擺放裝有熱水、熱湯的杯盤等器皿後，會在桌上留下白白的印記，很不好看。不要著急，用鹽和植物油調成稀糊，輕輕擦拭即可去除燙痕。

3、清潔油污炒鍋

鐵鍋煎炒烹炸以後，鍋中會有較多的油漬，非常難以清理。不要著急，只需要在鍋邊撒一圈鹽粒，用紙巾擦拭，即可清除。

4、清洗咖啡杯或茶杯

經常用於喝茶或喝咖啡的杯子，會有頑固的茶漬或污垢殘留。這時只要用少許洗碗精與鹽混合擦拭，就能讓你的杯子煥然一新。

5、清潔銅製器具

如果混合同等比例的鹽、麵粉和醋，製成漿糊，摩擦銅器表面，留置1小時後，用紙巾或乾的布巾擦拭，即可讓銅器恢復光亮，也可去除銅器上的黑點。

6、清除鐵鏽

鹽與塔塔粉（Cream of Tartar）或檸檬汁搭配加適量的水調製成薄漿，擦拭鐵銹並浸泡鏽斑靜置幾分鐘，待乾後將鹽粒刷掉，再用乾布擦拭可清除鐵鏽。

7、清潔玻璃咖啡壺

根據餐廳吧台服務生透露的妙招，把鹽和冰塊倒入咖啡壺，急速搖晃，鹽粒會擦拭壺底，冰塊起到促進擦拭的作用，便可清除咖啡壺底部不好清理的頑漬。

8、清潔小件毛絨玩具

毛絨玩具髒了不好清理，洗過後容易捲毛。不用著急，到市場買一袋粗鹽，又稱為日曬鹽（2公斤左右），回家後找一個乾淨的塑料袋，取少量粗鹽放在塑料袋中，將要清理的毛絨玩具放進去，將袋子口繫好，開始上下使勁搖晃，大約四十次左右，將毛絨玩具拿出來，將表面沾的粗鹽粒抖落乾淨，就會發現鹽粒變黑，毛絨玩具比以前清潔了許多。

其原理是利用鹽本身帶有正負電荷，而灰塵污物也會帶有正負電荷，搖晃摩擦生電後，鹽會將污物吸走，毛絨玩具就變清潔了。

9、清潔竹製家具

竹製家具經年累月使用後容易變黃、發霉，尤其是白色竹製家具或裝飾品，看起來會失去光澤。此時，將食鹽溶解於水中，用刷子沾鹽水，輕輕刷在家具上，再將家具放置在戶外，讓太陽照射，曬乾水分，屆時家具便能亮白如初。

（責任編輯：葉誠允）