頭髮烏黑亮麗，不僅襯托著一個人的青春魅力，也是健康的標誌。如果提早長白髮是否是為身體健康發出的警訊？生活中有哪些方法可以預防呢？

中醫認為髮為血之餘，保養不離開肝脾腎三臟；腎其華在髮，腎氣充足，頭髮光澤濃密，腎氣不足，鬚髮變白，枯焦斷折，又健脾方能生血，肝主藏血，因此脾肝腎三臟調補，方能烏髮固髮。

愛護秀髮，讓人的「第二張臉孔」散發著更有精神的氣質。當白髮冒出，若只是黑色素不足，通過改變飲食及作息，也有機會恢復為黑髮。

改變作息

除了疾病是自身難以控制的，有些因素可以自己掌控，例如學習放鬆心情、均衡飲食、保持良好作息、勞逸結合、減少風吹日曬以及化學藥品傷害，並避免長時間高溫吹頭髮、燙髮等。

洗頭髮時可以用菊花、蔓荊子、側柏葉、川芎、桑白皮、白芷、細辛、墨旱蓮等，祛風活血、益陰生髮。

調整飲食

飲食中建議補充維生素B12、銅、鋅、鐵等營養素，幫助養髮。

鐵：豬血糕、鴨血、豬肝、紅肉、魚貝類。人體對動物性鐵的吸收率及利用率是植物性鐵的3倍。同時食用富含維生素C的水果，例如芭樂、奇異果，能增加人體對鐵的吸收率。

鋅：牡蠣、魚類、其它海鮮、內臟、紅肉、蛋、南瓜籽、芝麻、核桃、黃豆。

銅：甲殼類、貝類、內臟、堅果類。

維生素B12：奶類、蛋類、肝臟、肉類、魚類、蛤類、紫菜、海帶。

海帶不僅含維生素B12及鐵，更富含碘，是體內合成甲狀腺激素的原料。因頭髮的生長和體內甲狀腺素的作用息息相關，補充碘有助毛髮發育健康。

藥膳可以試試「黑芝麻粥」：可滋陰養血，生髮烏髮。

或者試試下面這碗粥，每天堅持喝，或有助於白髮變黑！

食材（兩人量）：黑豆（1小把）、黑米（2把）、黑芝麻（1小把）、百合（10片）、薏仁（3把）、核桃（2個 或 花生）、大米（2把）、紅糖。

作法：先將上面這些食材放碗裡泡幾個小時，晚上開始熬粥，大概十幾分鐘水變粘稠的時候就可以了，關火，蓋上蓋子悶。第二天早上加點水，放紅糖，再熱兩分鐘就可以喝啦！

（責任編輯：李紅）