【新唐人北京時間2021年12月16日訊】上個月，美國食品雜貨的價格比一年前高出6.4%，這是十多年來，食品通脹的最快速度。價格上漲給許多家庭帶來壓力。一些消費者正在轉向更低廉的品牌和商家，予以應對。

市場研究機構「Numerator」在9月底對1萬4000多名消費者進行調查後發現，20%的人表示，如果價格繼續上漲，他們將轉向更便宜的品牌；而17%的人說，他們會更換零售商；也有10%的人說，他們會減少購買數量。只有11%的受訪者表示，他們不會改變購買模式。

根據數據分析公司IRI在主要超市、大賣場、批發俱樂部和其他購物渠道的銷售點數據，更高的價格往往導致更低的銷售量。截至11月28日的四個星期內，在價格排名前100的食品類商品中，有78%的銷售量比去年同期有所下降。

早餐肉、牛奶、雞蛋、麥片、冰激凌、新鮮麵包、海鮮和葡萄酒的銷售量下降幅度最大。儘管許多消費者從工資上漲、中共病毒大流行期間的幾輪聯邦刺激措施，以及擴大的食品券和兒童稅收抵免福利中，得到了幫助，但有跡象表明，價格上漲，還是在改變他們的消費模式。

新唐人記者趙鳳華、宇薇綜合報導