【新唐人北京時間2021年11月22日訊】再過幾天，就是美國的感恩節。全家團聚，吃上一頓感恩節大餐，可以說是節日裡最溫馨的時刻。然而，由於食品價格上漲，今年餐桌上的火雞，可能創下歷年來最貴紀錄。

根據美國農業局聯合會（American Farm Bureau Federation）提供的感恩節晚餐費用標準，今年一頓典型的感恩晚餐，費用為53.31美元。在一年內上漲了13.7%。今年感恩節的食材價格漲幅，創下31年來新高。

因為疫情的影響，今年農場主面臨招工困難，火雞到了該出籠的時侯，因農場缺少人手，只能讓火雞繼續生長。因此，今年火雞的個頭，平均比往年要大，價格也高出不少。

擺在餐桌上的大火雞，是感恩和祝福的象徵。今年一隻16磅以上的大火雞，價格比去年上漲了24%。創下近年來最高紀錄。

新唐人記者趙鳳華、劉芳綜合報導