【新唐人北京時間2021年10月23日訊】疫情在家，不少民眾養成了後院種植的習慣。為此，南加州有園藝專家和義工開班授課，免費教民眾嫁接芒果樹，讓民眾在防疫之餘還能豐富生活，享受種植樂趣。

有機後院園藝家 Gilbert Sanchez：「就像在兩者之間，所以就像這樣，我要剪這裡。」

疫情爆發後，很多人長時間在家，開始在後院種植蔬果。為此，南加州有園藝專家開班授課，示範芒果樹的嫁接。

有機後院園藝家 Gilbert Sanchez：「然後放入，確保樹枝的一側與切割的一側相匹配。它可以在任何一邊。」

加州州大波莫納分校（Cal Poly Pomona）每年的有機農場項目，配合學校和農業技師的支持，推廣有機種植。

園藝家桑切斯（Gilbert Sanchez）將他的後院種植生涯作為副業，而他的健康也因此有了改善。

有機後院園藝家 Gilbert Sanchez：「我被診斷出患有糖尿病前期。我並沒有服用藥物而是改變飲食，我會吃多肉植物，除了火龍果之外，還有高纖維的水果和蔬菜，所以沒有罹患糖尿病。歸功於飲食改變和我種植的蔬果。」

熱愛後院種植的Vivian表示，通過實際操作的課程，能更好理解種植方法。

參與民眾 Vivian：「就是有一顆果樹自己操作，自己操作比較學得扎實一點，不然只是看一個印象而已。」「你的後院小動物防範，要夠力道，我那邊兔子住了一窩，牠比我動作快去吃掉了。種菜不適合我，那果樹我可以套網，一個個果子套起來，牠還留一些給我吃。」

專家指出，加州氣候溫差大，仍適合很多果樹生長，也可利用各種工具培育果樹。

有機後院園藝家 Gilbert Sanchez：「我們處於熱帶地中海氣候，如果你願意，我們幾乎可以種植任何東西。」「所以這真的取決於你在哪裡生長，在洛杉磯縣，這裡很熱。這就是為什麼你會看到，我在某些部分使用了30%的遮光布。」

新唐人記者郭約希、徐綉惠洛杉磯採訪報導