【新唐人北京時間2021年09月03日訊】今年以來，中國豬肉價格持續下跌，養豬企業普遍虧損嚴重。中秋節臨近，中共農業農村部副部長日前向中國民眾喊話：「節假日，大家多吃豬肉！」

豬肉下跌60%

9月1日上午，中共農業農村部副部長馬有祥在新聞發布會上說，中秋節快到了，豬肉近期下跌非常快，希望大家趁這個機會「多吃豬肉、多買豬肉」。

豬肉價格從年初高點的36元/千克，下跌至6月最低點的12元/千克，降幅超過60%。目前，中國豬肉最新報價為14.18元/千克。

官方過度提高生豬產能 超出市場需求

美國《農場雜誌》旗下PorkBusiness網站8月24日刊文「中國（豬肉）降價為何將影響全球市場的6個原因」，指中國豬肉價格大跌出乎所有人的預料。

荷蘭合作銀行分析師在「第三季度豬肉季報」中稱，2021年第一季度，中國的生豬價格驟跌至進口豬肉價格之下，價格低於大多數養豬場的盈虧平衡點。

2018年下半年，中國爆發非洲豬瘟，生豬大面積死亡，豬價隨即高漲，一度從11元/千克漲到當年年底的41元/千克高位。

中共當局隨即下令在全國範圍內推動生豬養殖，促進生豬產能恢復和市場供應政策密集出臺，儼然一場「養豬大躍進」。

另外，中國一些互聯網巨頭也紛紛進入養豬行業，通過大數據養豬，擴大產能。網易在十年前已開始養豬，2016年網易味央豬上市。

2018年2月，阿里雲宣布與四川特驅集團合作「世界首創的AI養豬」項目，將人AI、大數據、視頻語音技術引入養豬產業。

2018年11月，京東宣布成立京東農牧公司，除了生豬養殖，還有牛羊、水產、禽類養殖，以及種植設施農業建設項目等。

2021年2月，遭遇芯片斷供危機的中國電訊公司華為也加入養豬行業。

據農業農村部統計，今年上半年生豬出欄同比增長34%，上半年末定點監測能繁母豬存欄同比增長30%，生豬存欄同比增長29%。

馬有祥在9月1日的發布會上表示，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復到2017年年末的101.6%、100.2%。

根據中國農業農村部的數據，今年前5個月，規模以上生豬定點屠宰企業的每月屠宰量同比增加35%以上，其中4月和5月的同比增幅都超過40%。

由於生豬產能過度增多，遠遠超出市場需求，導致豬肉價格從今年年初開始持續下跌。

養豬行業虧慘

豬肉價格下跌以及飼料上漲等因素，對養豬企業造成重創，普遍嚴重虧損。

據農業農村部統計，今年3月到6月，全國規模養殖生豬的成本為2700至2900元/頭，約合22.5至24元/公斤，散養生豬成本在2600至3000元/頭，約合22-25元/公斤，而豬肉市場價格在12元——14元之間，全行業出現普遍虧損。

8月31日，申萬三級行業下12家養豬企業公布2021年半年報，12家公司淨利潤同比全部下滑，其中虧損企業5家，占比近四成。

出欄量排名前五的「養豬大戶」，四家出現虧損。溫氏股份虧損24.98億元，同比下滑160.14%；新希望虧損34.15億元，上半年豬產業虧損46億元；正邦科技虧損14.3億元；天邦股份虧損約6.51億元。

近半數豬企股價腰斬

去年四季度開始，上市豬企股價整體下跌，持續至今。东财猪肉概念指数從去年9月最高点2406，下跌至今日的1247点，跌幅达到39%，今年以来跌幅达到21.3%。

年內12只豬企個股全部下跌，新希望跌幅最大的達到51%，跌幅最小的立華股份也下跌17%，跌幅中位數在35%左右。

如果從近一年看，跌幅更甚，約一半個股腰斬，新希望跌72.3%，基本膝蓋斬，跌幅最小的牧原股份也跌了32%。

豬價仍難言見底

儘管目前豬價已經跌幅驚人，行業慘淡，但後市仍然悲觀。中航證券認為，目前能繁母豬存欄仍處於高位，豬肉供給將慣性維持高位，而需求端後續難以見到明顯的抬升，目前豬價仍難言見底。

（記者羅婷婷綜合報導/責任編輯：文慧）