【新唐人北京時間2021年08月03日訊】郭偉鈞 貴為飯店大主廚，但家裡廚房則是媽媽的客家菜及太太的山東菜主導，大江南北的鮮香融成一家，也巧妙化入郭主廚的料理工夫。蟲草乾魷烏雞湯/溫泉茭白鹽煎肉作法超簡單，但美味成品足可當成宴客菜！