【新唐人北京時間2021年05月29日訊】夏季到來，西瓜進入採摘期。台灣彰化縣福興鄉的瓜農表示，雖然今年雨水少，減少了產量，但西瓜比往年更甜。

福興鄉長蔣煙燈：「這顆好吃，這顆夠熟很好吃。」

手拿西瓜刀，剖開剛採收的西瓜，清脆又多汁，農民表示，雖然今年雨水少，西瓜品質反而更好，讓一旁的小孩吃的津津有味。

農民：「(為什麼雨水少反而好吃？)雨水少甜份較有果肉，雨水沖下去，(西瓜)它會吸水分。」

農民表示，今年西瓜產量有少一些，產地價比往年多一些，福興鄉長得知瓜農採收西瓜，也親自到西瓜田，了解今年西瓜採收情況。

福興鄉長蔣煙燈：「今年因為疫情的關係，所以我們把西瓜節的這個活動，我們就把它取消沒辦，但是今年我們的西瓜，總面積種植大概有21公頃，但是今年因為雨水的關係，所以說我們的產量有減少，但是西瓜的品質相當的好吃。」

因為疫情無法舉辦促銷活動，讓瓜農少了銷售管道，根據氣象報告，未來幾天有可能下大雨，所以趕緊將西瓜一一採收回來，才不會讓辛苦的成果泡水了。

新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導