【新唐人北京時間2021年03月06日訊】 今天要跟大家分享的是泰式炒河粉做法 (Pad See Ew)！吃了都說讚！真的太好吃了！ 泰式炒河粉做法 (Pad See Ew)是一道非常受歡迎的泰式美食，在泰國的大街小巷都看得到它的蹤影。

服務2

準備時間：30分鐘

烹飪時間：10分鐘

對於雞肉：

8盎司雞胸肉，去骨去皮，切片

1湯匙金山鮮醬油精

1茶匙老抽

1個蛋清

1湯匙玉米澱粉漿（1茶匙玉米澱粉和1湯匙水）

1湯匙特級輕橄欖油

對於醬：

2湯匙金山鮮醬油精

1 1/2湯匙老抽

1湯匙蠔油

1/2湯匙魚露

½ 湯匙糖

對於炒菜：

2瓣蒜末

4湯匙清淡橄欖油，分開

2個蛋

3個芥蘭，切成小塊

1包新鮮河粉 (1磅）

（責任編輯：嘉欣）