北京当局发布了2021年中央一号文件，在今次这份连续18年（2004年迄今）、习近平任内连续9年发布指导“三农”（农民、农村、农业）工作的一号文件中，种业的发展，首次被单独提了出来。
今年一号文件明确提出，打好种业“翻身仗”。这既是种业在一号文件的首次单独表列，也是去年12月中央经济工作会议精神的延续──习近平强调，开展种源“卡脖子”技术攻关。最高层史无前例地将卡脖子这个词如此使用，相当于把种子视为农业的一个“芯片”，这也意味卡脖子的不仅仅有芯片，其实还有种业。
中国种子贸易协会（CNSTA）发布《2019年中国农作物种子进出口贸易资料分析》显示，2014年至2019年，中国种子进口大于出口，常年为种子净进口国。即便是在赤字有所减缓的2019年，种子进口量6.60万吨，出口量2.51万吨，中国对于“洋种子”依赖度达72%。
在三大主粮中，玉米育种的自给率最薄弱。据陆媒公开报导，以中国粮食主产区东北和黄淮海地区为例，黄淮海地区种植的玉米主要是美国先锋公司的“先玉355”品种，东北北部地方种植的玉米种子主要是从德国进口。西部地区的小麦产区的麦种，也有一部分依靠进口。报导称，以先玉335为代表的“洋种子”，一度占有吉林省玉米种子市场的七成分额。就有育种工作者自嘲：我们不用搞育种了，一个“先玉355”就够了。
在《每日经济新闻》相关报导中，曾引述广东省内一家种企的负责人的说法：除了水稻我们是世界第一以外，其他种子多少都存在“卡脖子”的情况；种质难弄，就好比杂交马易找，纯种马难求。
时至今日，在提到良种难求的问题时，2014年一桩旧闻依然会被提起：A股上市公司北京大北农集团董事长的妻子及员工等，因涉嫌盗窃孟山都、杜邦等公司开发的玉米种子被起诉判刑。
相比粮种，蔬菜种子对国外的依赖更显严重。2019年，中国蔬菜种子进口2.24亿美元，占农作物种子总进口额（4.35亿美元）的一半以上。即“洋种子”基本上对全部品种予以涵盖，本土前10强种业企业的市场占有率只有15%。
参考最近半年来的公开报导：已有百年种植历史、素有“中国马铃薯之乡”之称的克山县（隶属黑龙江省齐齐哈尔市），种植的马铃薯大多都是来自美国的“大西洋”，种植面积3万亩，占全县种植面积的一半。而在“中国蔬菜之乡”山东寿光，恰恰是洋种子的重灾区，洋种子所占的份额一度高达8成，目前也仍有三成之多。
报导还称，中国14亿人平时常吃的白萝卜，种子大多是韩国进口的，必不可少的辣椒，则来自以色列。俄罗斯的葵花籽、油菜籽估计占到中国市场的50%。俄罗斯从今年1月起，大幅提高葵花籽和油菜籽出口关税税率，从此前的6.5%提高至30%。潜在的意思是，我涨价，不怕你不买。西兰花国产种子占比只有5%，剩下的95%都靠进口。如果日本停止出口西兰花种子，中国的西兰花种植将面临灭顶之灾。
除了粮食、蔬菜，在餐桌上还有少不了的猪肉。在养猪从业者的眼中，种猪就是“猪的芯片”，中国的原种猪很多是依靠进口，这就相当于是卡脖子卡到猪身上。
据报导，1994年前，本土猪还占据着中国90%以上的市场份额，而到了2007年，这一数位已下滑到2%。目前占据了老百姓餐桌的是国外引进的“杜长大”（美国杜洛克猪、丹麦长白猪、英国大约克猪）。
另据“布瑞克农业大数据”指出，2020年，中国种猪进口总量超过2万头，创下历史新高。有专家表示，中国种猪规模年均千万头，2万头左右的进口种猪不值一提，中国不完全依赖引种。但是，关键问题在种质精良，不在数量多。
报导称，就中国养猪产业链而言，进口种猪主要是用于更新核心群，从国外进口的纯种猪是市面上销售的猪肉的“祖代”或“曾祖代”。报导举例，如果再遇到像2019年非洲猪瘟影响，就会造成4代种猪的“团灭”，这就意味着至少在4年时间内，种猪数量供不应求，如果此时国外对中国施行种猪禁运，那么影响将非常巨大。而每一代种猪养殖都是需要时间，“猪芯片”比半导体芯片更难搞定。
今年1月12日，中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华来到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，他强调，大力开展种业“卡脖子”技术攻关，提升畜禽核心种源自给率。
这则新闻释放的信息是，种猪问题还只是畜禽种源危机的冰山一角。甫于2020年底卸任的农业农村部部长韩长赋曾经表示：中国的祖代鸡，几乎全靠进口。2014年，中国工程院院士徐匡迪一语惊人：如今，北京烤鸭99%都是英国樱桃谷鸭的鸭种。
媒体也多有报导，除了种猪，中国的种鸡、种牛……甚至连北京烤鸭的种鸭，基本上都完全退出了上游领地，引种彻底依靠进口，它们如果被卡脖子，不仅会造成国内副食品的短缺，而且还可能引起物价的飞涨。
从粮种到菜种再到畜禽种，进口占比高，这也暴露出一个问题：为什么中国农民都选洋种子？一句话的答案是：洋种子一分钱三分货，甚至5分以上的货。
中国这场种业危机有多严重？寿光市南澳绿亨农业公司经理赵涛2017年曾说，我们和外国种业公司的差距可能有二三十年。官媒新华社旗下《经济参考报》2017年8月16日曾赴山东、宁夏调研，结果被当地农民追问：我们国家能造航母、能造C919大飞机，但为何不能研发出好菜种？
中共中央一号文件号称“中共中央重视农村问题的专有名词”，从2004年到2021年18年，已经连发18个一号文件指导三农。讽刺的是，中国拥有几千年的养猪历史，但是目前祖代和曾祖代的种猪却主要依靠进口。现在中国百姓饭桌上的一些蔬菜种子多是进口来的。粮食安全必须从源头上保障。即便官方宣传饭碗端得稳，肉盘子菜盘子仍端不稳。
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（转自大纪元/责任编辑：李明心）
