【新唐人北京時間2021年01月20日訊】所謂的高血脂症，就是指人體血中脂肪物質過高所產生的疾病，也就是膽固醇或是三酸甘油脂代謝異常的疾病，而膽固醇在臨床實用上可粗略分為高密度脂蛋白膽固醇（好的膽固醇）、低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇）及其他脂蛋白膽固醇等。

高血脂的症狀不是很明顯，因此許多人沒有意識到嚴重性，如果掉以輕心，高血脂就會慢慢壯大而形成血栓。因此，高血脂患者要管住嘴，並不是所有的食物都適合吃，有4種食物盡量少吃。

血脂高的人不適合吃4種食物

1、油炸食物

很多人都比較喜歡吃油炸、油煎以及熏烤的食物，感覺這些食物的口感比較好，但是這些食物會增加熱量，特別是油炸食物，如果經常吃，就會讓血脂變高。油條、薯條、烤肉等食物容易讓身體發胖，也會增加血管堵塞的風險。

2、沙拉醬

有的人為了減肥會吃水果沙拉，這樣不僅沒有辦法減肥，可能還會引起血脂增高。因為沙拉醬當中的配料是植物油，如果長期吃沙拉醬就相當於在喝油。

平時經常吃含沙拉醬的食物，比如夾心麵包、漢堡、雞肉捲等，這些食物當中都含有大量沙拉醬，一定要管住嘴巴。

3、甜食

雖然甜食好吃，但是過量的糖分會給身體帶來影響。糖分被稱為脂肪化身，經常吃甜食會讓糖分轉化為脂肪，脂肪進入血液當中後就會流向身體各處，也容易升高血脂。

4、動物內臟

有的人想讓身體強健，就喜歡吃一些動物內臟，其實這樣反而可能會影響身體健康，因為有些動物內臟裡面會有金屬物質以及毒素。

更重要的是動物當中的膽固醇含量比較高，經常吃就會讓血脂變得比較明顯。如果不想加快動脈硬化以及血管堵塞，需要遠離高膽固醇類的食物，避免血栓形成。

血脂高患者降血脂的方法

飲食方面要補充膳食纖維，這樣能夠清除血管垃圾，也可以代謝膽固醇，保護血管。另外在運動方面要加強鍛練，控制身體，減輕體重能夠降低體脂。生活上要改變吸菸、喝酒以及熬夜的壞習慣，需要保證充足的睡眠。

同時要多喝水，很多人都知道，通過喝水能夠促進身體代謝，也可以加快脂質消化，稀釋血液，促進血液循環。

高血脂雖然會威脅身體健康，增加血栓風險。但是通過合理飲食控制攝入，就能夠更好的控制血脂變高。需要我們時刻保持警惕，不要掉以輕心，特別是飲食方面要多加注意。

（轉自看中國/責任編輯：張信燕）