【新唐人北京時間2021年01月09日訊】新年臨近，中國豬肉批發價格持續上漲，7週時間從39.36元/公斤漲到45.92元/公斤，漲幅16.67%。此外，牛羊肉價格也持續漲價。

據中共農業農村部「全國農產品批發市場價格信息系統」監測，豬肉批發價格自2020年第47週開始上漲，至2021年第1週，連續7週上漲，從39.36元/公斤漲到45.92元/公斤，漲幅16.67%。

另據中國養豬網豬價系統數據監測顯示，2020年12月31日，全國生豬平均價格為35.67元/公斤，第三次達到生豬價格的最高點。

1月8日，《中國新聞網》報導，在北京豐臺區一家菜市場，一位居民表示，「2020年第四季度，豬肉經歷了一波降價，肉餡、腔骨都降到了20元以下，五花肉也有所下降，但最近前尖價格又漲了上去。」

據這家菜市場的攤位價簽顯示，肉餡17元一斤，前肘24.5元一斤，腔骨19元一斤，大五花32.5元一斤，前尖26.5元一斤。

此外，羊肉批發價也連續上漲，據「全國農產品批發市場價格信息系統」監測，截至2021年第1週，羊肉批發價已連續7週上漲，從2020年第47週的69.22元/公斤漲到2021年第1週的74.87元/公斤，漲幅8.16%。

隨著羊肉價格上漲，牛肉批發價格也連續上漲。數據顯示，2020年12月份，中國農產品批發市場牛肉均價為76.33元/公斤，環比上升0.8%，同比上升8.6%。2021年第1週，牛肉價格繼續上漲，平均價格為76.95 元/公斤，環比漲0.2% ，同比漲9.2%。

隨著牛、羊肉批發價格的上漲，牛、羊肉的零售價格也持續攀升。北京豐臺區一家牛羊肉店的工作人員表示，「店裡羊肉價格現已漲到48元一斤，與牛裡脊肉價格持平，牛後腿肉是42元一斤。」

對於豬肉、牛羊肉上漲，有民眾抱怨，食品價格不斷上漲，令民眾雪上加霜。此前，北京居民劉琴對自由亞洲電台表示，目前沒有不漲價的食品，百姓生活雪上加霜。牛肉也漲價了，蔬菜也漲了，現在沒有兩元一斤的菜，大白菜漲了一塊多（2.5元一斤）。老百姓現在是雪上加霜，第一沒有工作，第二物價還漲。

中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示，這一輪豬肉價格持續上漲這麼多，主要還是非洲瘟疫，中國的生產能力受到嚴重的破壞。到2020年底，中國的生產能力比正常年份降低10%到20%。預計2021年，豬肉價格還可能繼續保持高位波動運行的態勢。

（記者劉明煥報導/責任編輯：文慧）