【新唐人北京時間2021年01月07日訊】今天跟大家分享的是包雞肉餡餃子的方法，餃子餡這麼做真的太美味多汁了！

服務：36個餃子

準備時間：1 小時20分鐘

烹飪時間：10分鐘

餃子餡：

1磅雞肉末

4個乾香菇，水中浸泡2小時，切碎

2湯匙醬油

1湯匙老抽

2湯匙蠔油

1/4茶匙五香粉

1/4茶匙白胡椒

1 1/2 湯匙玉米澱粉

1/2 杯水

6湯匙清淡橄欖油

2湯匙芝麻油

2根蔥，切花

4湯匙香菜梗，切碎

1/5高麗菜，切碎

餃子醬：

3瓣大蒜，切碎

3湯匙醬油

3湯匙香醋

2茶匙芝麻油

其它：

36個餃子皮

（責任編輯：嘉欣）