【新唐人北京時間2020年12月25日訊】長期熬夜，內分泌會紊亂、肝腎功能也會受到影響，記憶力減退、慢性胃病、便秘、早衰等問題也會隨之出現。經常熬夜的人，維生素A、B族和維生素C消耗明顯增加，影響視力、降低免疫力，導致皮膚彈性下降。

除了盡量不熬夜外，就是盡量「補救」，飲食就是重要的補救方法之一。中國營養學會總結了7類適合常熬夜的人吃的食物，每天多吃一些，有助於偶爾熬夜一族。

1、含鉀食物

蘑菇、海帶、大豆、雜糧、山藥、芋頭、紅薯。

薯類、大豆、雜糧、菌菇類食物不僅富含鉀，有利於排除體內過多的鈉，預防高血壓；同時海帶、蘑菇等菌菇類食物、薯類食物和雜糧中含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，對於久坐的人尤其需要。

2、維生素C含量較高食物

鮮棗、獼猴桃、菠蘿、木瓜、柿子椒、苦瓜、菜心、西紅柿、生菜。

這些蔬果和蔬菜都是維生素C含量較高的食物，有助於消除因為熬夜而導致體內產生過多加快衰老的氧自由基。

3、豐富胡蘿蔔素食物

枸杞、南瓜、胡蘿蔔、豬肝、雞蛋。

橙黃色的蔬菜水果中含有豐富的胡蘿蔔素，對於保護視力有好處。此外，蛋黃和動物的肝臟中維生素A與核黃素含量較高，有助於保護視力和預防口腔潰瘍。

4、有抗氧化食物

菠菜、西蘭花、西葫蘆、甘藍、油菜、芥藍、菠菜、玉米。

深綠色的蔬菜中除了含有較多的葉綠素，還富含葉黃素、胡蘿蔔，有抗氧化的作用，同時也可以減少藍光對視網膜的損傷，有助於保護視力和預防黃斑病變。

5、富含花青素食物

藍莓、紫薯、桑葚、黑加侖、黑豆、黑莓、樹莓、草莓。

紫紅色和紫黑色的植物性食物中富含的花青素，不僅可以保護肝臟和心血管，還可以預防視紫色素降低、保護視力，同時也有抗氧化防衰老的作用。

6、深海魚

堤魚、三文魚、金槍魚、鮁魚、鯖魚、鯡魚、沙丁魚、梅童魚、帶魚、黃花魚。

深海魚中富含的DHA、EPA能夠延長萎縮的腦神經，使被破壞的網路神經再生，從而預防大腦功能衰退和老年痴呆症的發生。DHA是人腦重要組成部分，在腦脂質中佔10％左右，還可以保護眼睛黃斑、預防視力減退，深海魚中DHA含量是陸生動物的10～100倍，DHA在視網膜中含量豐富，對視力損傷有很好的保護作用。

7、富含不飽和脂肪酸食物

小麥胚芽、花生、南瓜子、核桃、大豆、亞麻籽、紫蘇子。

大豆、小麥胚芽和堅果類食物中富含多不飽和脂肪酸、維生素E和膳食纖維，有助於預防動脈硬化、降低膽固醇攝入、增加腸道蠕動，預防便秘。

最後再強調一下，只有盡量不熬夜、適當多運動，合理膳食充足飲水和保證睡眠，才能夠更好的保持健康狀態，而不是在連續熬夜之後期待通過食物就可以了，食物給予的幫助和前者相比還是比較單薄。

（轉自看中國/責任編輯：張信燕）