【新唐人北京時間2020年12月02日訊】自製焦糖爆米花，對整個家庭來說，製作食品禮物是甜蜜的假期傳統。
製作10人份的材料：
爆米花 8至10杯
黃油 1杯（2根）
淺紅糖 1杯
喜馬拉雅海鹽 1茶匙
香草精 2茶匙
小蘇打 1/4茶匙
做法：
烤盤上鋪上羊皮紙。
將爆米花放在一個大的攪拌碗中，放在一邊。
用小鍋中火融化黃油。加入紅糖連續攪拌，將混合物煮沸。
煮沸5分鐘，然後加入鹽，香草精和小蘇打攪拌。
將混合物淋在爆米花上。用鍋鏟攪拌混合。
將爆米花混合物倒在鋪上羊皮紙的烤盤上，冷卻15分鐘。
（責任編輯：張莉）