【新唐人北京時間2020年12月01日訊】凱文（Kevin）的家人一直在向朋友贈送他們自製的巧克力。

製作約六打（每個1英寸大小）巧克力所需材料：

蘸醬巧克力 1磅，融化

奶油乾酪 1個，3盎司包裝的，軟化

糖粉 1/3杯

香草精 1茶匙

椰子片 1杯

堅果 1/2杯，切碎

做法：

融化的巧克力裝滿一模具托盤。刮掉多餘的巧克力。

冷凍30秒鐘，使巧克力凝固。

餘出的巧克力可單獨食用。

讓模具在室溫下放置20分鐘。

在這時做餡料，將奶油芝士，糖和香草精攪在一起，直到蓬鬆，大約3分鐘。加入椰子和堅果，混合均勻。

現在，將填充物分配到模具中的巧克力「殼」中。

將更多的巧克力倒在頂部以覆蓋餡料，刮掉多餘的巧克力。

冷凍10至15分鐘，然後將巧克力倒在櫃檯上，靜置至室溫。

（責任編輯：張莉）