當有肥胖患者走進診間，上璽中醫診所院長余雅雯就能從對方的體型看出他是否為「夜貓子」。

「很多患者屬作息不正常的肥胖」，她說，這類型的人不是胖在臉部、四肢末端，而是胖在臀部、腰部、大腿外側，屬中廣型肥胖者。

熬夜致瘦體素下降 加大食慾、減緩代謝

大多數女生儘管臉和手腳看起來瘦瘦小小的，卻都屬中廣型肥胖者。余雅雯說，問診之下，才知道她們在晚上11點過後的膽經運行時間不睡覺，熬夜追劇、打電動。長期下來，使膽經無法代謝毒素。而膽經分布在身體側面，造成這一區域肥胖，且伴隨口苦、口乾等症狀。

作息不正常的男性患者則常見有脾酒肚，因為男性多愛吃燒烤、喝啤酒，形成胃熱，因此多胖在肚子。但也有部分女生有這樣的情形。

中廣型肥胖主要跟作息有關。余雅雯解釋，太晚睡不僅會造成內分泌失調、無法代謝毒素，也會使瘦體素（leptin）分泌變少。

瘦體素大約在晚上11點開始分泌，而且只有在睡眠期間才能夠分泌。它能夠抑制食慾、燃燒體脂肪。熬夜後瘦體素下降，不但食慾會增加，讓人想吃宵夜、高熱量垃圾食物，代謝率也會跟著下降，身體還傾向合成更多脂肪。

中廣型肥胖也跟情緒緊張、壓力有關。研究發現，睡眠不足或睡眠品質不好都會讓人抗壓力降低。而壓力不僅會反過來影響睡眠，還會造成壓力荷爾蒙混亂，使甲狀腺素、胰島素、女性雌激素、腎上腺素產生不平衡現象，這些激素都與脂肪代謝有關，一失衡也容易造成脂肪堆積。

因此按時就寢，瘦體素和壓力荷爾蒙能正常分泌，自然有助減肥，減少發胖機率。

晚睡影響早餐時間 也會造成發胖

晚睡還會帶來另一個問題，就是無法及時早起、吃早餐。然而，不吃早餐，身體就無法啓動一天的代謝能量。

現今很流行的早午餐也是造成發胖的因素。人體在晚上睡眠時間處於空腹狀態，如果太晚起床、吃早午餐，空腹過久的身體會加倍吸取熱量。同時，太晚用餐也會造成消化液分泌不正常，無法好好代謝食物。

除了早餐外，三餐不按時吃，都會造成身體代謝混亂。

讓身體自然變瘦！減肥睡眠飲食時間表大公開

在正確的時間吃飯、睡覺，有助維持正常生理機能，就可以讓身體不知不覺瘦下來。

● 睡對時間：晚上11點到凌晨1點是膽經解毒的時間，也是瘦體素等多種激素分泌旺盛的時刻，凌晨1點到3點則是肝經排毒時間。這兩時段最適合睡覺休養身體，膽經、肝經若能好好解毒，身體則不易累積廢物。

● 吃對時間：飲食重點是三餐要正常吃，不要第一天吃2餐、第二天吃4餐，長期下來造成生理機能失調。

早上7點到9點是胃經運行時間，理論上7點就應吃早餐，可以啓動胃經的能量增加代謝率。

中午11點到1點是走心經，此時為多數人的午餐時間，用完餐適合小憩一會。余雅雯指出，如果真的很累、很想睡，建議仍要在7點先起床吃早餐，11點睡回籠覺，讓身體稍微休息，1點再起來吃午餐。1點到3點小腸經當值，是小腸吸收營養的時間，也很適合進餐。

晚上5點到7點為腎經運行時刻，是腎臟排泄毒物的時間，適合休息，好好享用晚餐。

余雅雯表示，患者親身試驗後，發現作息一旦正常，食慾也會變正常，不容易有吃宵夜的慾望，同時吃東西的口味也不會變重。而宵夜和重口味食物都會阻礙減肥。

若要減肥更有成效，還要搭配飲食，烹調方式及調味都要清淡，並使用較健康的植物油。每一餐的進食順序為：蔬菜、肉類，最後再吃飯（澱粉類主食）。若從事高強度工作，早餐或午餐就要先吃澱粉類食物，但晚上要避免澱粉。

同時，運動也是不可少的，每週可進行適量的健走、跑步、健身、打球等活動。

如果不方便從飲食內容進行調整，只是單純調整起居作息，也有益減肥。可讓代謝加快、消水腫，一個月內至少瘦0.5～1公斤。

「養成好的作息，也可減少復胖機會」，余雅雯指出，頂多微幅發胖1到2公斤，代表最近生活作息可能較不正常或飲食過度豐富，再調整回來即可。

助眠茶飲：甘麥紅棗湯　

習慣晚睡的民眾，突然調整作息、將睡眠時間提前，可能會有睡不著的情形。不妨飲用甘麥紅棗湯，有助入睡。

材料與作法：浮小麥、生甘草、紅棗各三錢，用500ml的水煮滾後飲用。

功效：

浮小麥：味甘偏涼，歸心經，有斂汗，益氣，除熱的功效。

生甘草：味甘偏涼，歸心、肺、脾、胃經，可瀉火解毒。

紅棗：味甘偏溫，歸脾、胃經，可補中益氣，養血安神。

此茶能清熱、安神、助眠。余雅雯叮嚀，晚餐過後就要飲用甘麥紅棗湯，若太晚喝，將造成夜尿，影響睡眠品質。

（轉自大紀元/責任編輯：張信燕）