【新唐人北京時間2020年07月19日訊】一家以韓國傳統麵食，為特色的餐館，近日在休斯頓中國城，開張營業，我們來了解一下，他們的特色菜餚。

休斯頓中國城百利大道邊的MDK Noodles是以麵食為特色的韓國餐館。他們的特色菜餚從多種口味的麵條，熱麵冷面，到圓圓的餃子，麵餅，還有韓國的知名菜餚石鍋拌飯Bibimbap，為顧客展現韓國麵食的經典風味。

餐館經理Stacey Shin說，自從她小時候，她的父母便開始在加州的韓國城經驗同名的第一家店，15年來相當成功，因此他們來到休斯頓開辦分店，希望為當地的人們分享同樣的美味。

這裡是Stacey推薦的特色菜：

1. Kalguksu, 使用廚房每天現做的新鮮麵條，配上香醇雞湯，放入3個豬肉餛飩，還有肉末，蔬菜，口味鮮美

2. Bibimguksu，是過冰水的冷面拌面，在炎熱的夏季非常涼爽開胃，配有雞蛋，蔬菜，辣醬，口感Q彈，

3. 豬肉餡餃子，這個餃子不一般，形狀圓圓的，皮薄餡大，將鮮美的湯汁裹在裡面，一盤十個， 是這裡的招牌小吃。Pork Dumplings,

4. 韓式的海鮮蔥餅，海味鮮嫩，麵餅外脆內軟，Seafood Pancake,

5. 韓國的是鍋拌飯 Bibimbap

這裡的Kimchi泡菜, 不僅有常見的辣味的，這裡還有沒有辣椒的原味泡菜，是吃韓國菜少不了的配菜。

新店開張籌備了相當長的時間，雖然遇到始料不及的疫情在美國各地發生，店家也積極作足防疫措施，以最高級別的衛生防疫標準，給顧客提供安全的消費體驗。

MDK Noodles每週七天營業，從上午十點到晚上十點，位於百利大道上，恆豐銀行對街附近，地址 9798 BELLAIRE BLVD. 店鋪Suite F，HOUSTON, TX 77036。電話 (281) 888-3141

新唐人記者易永琦美國休斯頓報導