許多人由於上火或講話過多等原因導致咽炎發生，聲音嘶啞、咳嗽、咽乾喉痛，一些患者甚至可能病情反覆發作。那麼，得了咽喉炎吃什麼好？以下為你推薦一些有利於潤喉亮嗓的食療方。

1、蜜棗甘草湯

選用蜜棗8枚、生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做為飲料服用，每日兩次。

有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽乾喉痛等症。

2、荸薺蘿蔔汁

用荸薺、鮮蘿蔔各500克。將荸薺洗淨去皮，鮮蘿蔔洗淨切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3～5日。可收清熱利咽，開音化痰的功效。

適用於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等症，有助於改善膚色。

3、枸杞粥

枸杞子15克、糯米150克。糯米、枸杞子分別洗淨，加水放置30分鐘，以文火煮製成粥即可。每天服用1碗。

具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。

4、涼拌蘇葉菜

紫蘇葉60克、蔥30克、青椒10克、鹽和香油少許。以上三味洗淨，切為碎末，加適量食鹽、香油等調料，可為正餐之涼菜。

能疏散風寒（發汗解表），通陽利咽。主治風寒外襲之咽炎。

5、蔥白利咽湯

蔥白2根、桔梗6克、甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分鐘，之後加入蔥白，燜l～2分鐘後趁熱飲用。每日早晚各一次。

解毒散寒，清利咽喉。主治風寒外襲之咽炎。

6、蟲草燉老鴨

蟲草，性溫，味甘。具有滋肺補腎、益精氣等功效，主治久咳虛喘、咯血等症。鴨肉，有滋陰養胃，利水消腫的功效。蟲草燉老鴨和血行氣，清熱去火，養胃生津。

對於腎虛引起的慢性咽炎症，因咽炎引起的咳嗽、嘔逆等症有良好的防治作用。

7、橄欖茶

取橄欖兩枚、綠茶1克，將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鐘後飲用。

適用於慢性咽炎，咽部異物感者。

8、洋參蒸梨

洋參性涼，味甘，微苦。具有補氣養陰，清熱生津的功效。用於咳喘、痰血、口燥咽乾等症。梨，性涼、平，味甘，微酸，具有生津潤燥，清熱化痰的功效。對咽喉有養護作用。

洋參與梨同蒸食對於肺熱咳嗽，痰多，咽喉腫痛等症有顯著的效果。

9、生梨青果茶

生梨1個、青果3枚。將生梨去皮切碎，用白糖漬半小時，再加搗爛的青果3枚，沖入開水涼後，當茶緩慢嚥下。

10、蜜汁枇杷

枇杷性涼，味甘，酸。具有潤肺、止咳下氣的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。蜂蜜性平，味甘，具有潤燥、止痛、解毒之功效。

蜜汁枇杷能加強鎮咳、袪痰的作用，對肺燥乾咳，痰多，嘔逆等症狀有明顯的改善效果。

（轉自看中國/責任編輯：張莉）