腸道是人體重要的消化器官和排毒器官，我們每天吃的食物都要經過腸道來進行消化，長年累月下來，會有大量的毒素在腸道堆積，容易誘發大腸癌。因此，我們需要定期對腸道進行清理，幫助腸道排毒，保持腸道健康。

那麼，平日應該如何對腸道排毒呢？除了多喝水、吃東西的時候細嚼慢咽之外，在食譜中加入下面2種廉價的食物，會帶給你的排毒功課帶來不錯的效果。

1、大麥茶

據《本草綱目》記載：「大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。」

大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上胺基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，符合了人們回歸自然，追求健康的需求。

大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃色，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒製後再經過沸煮而得，有一股濃濃的麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。

大麥茶是一種非常健康的茶飲，大麥中富含礦物質、不飽和脂肪酸以及B族維生素、膳食纖維等營養物質。尤其是膳食纖維，能夠幫助腸道清理垃圾，幫助消化。而且大麥中富含澱粉酶，能夠增加胃酸和胃蛋白酶，促進消化，保護脾胃，並幫助解膩。

因此，將大麥炒製之後製作成大麥茶，經常飲用對身體有好處。但是需要注意的是，大麥茶有回奶的作用，哺乳期的女性最好不要飲用。

2、紅薯

紅薯，又名地瓜、山芋、蕃薯、甘薯、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等，味道鮮美，甜甜的，軟軟的，營養豐富。

紅薯是家喻戶曉的食物，它雖然外表其貌不揚，卻是清理腸道的好幫手。紅薯中含有維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等十多種微量元素，其中纖維素能夠促進腸道蠕動，使排泄暢通。而且紅薯的熱量以及脂肪含量都比較低，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克。因此，它還可以幫助減肥。

紅薯可以抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現，還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。同時，經常吃紅薯可以抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

紅薯中含有豐富的鉀元素，多吃一些紅薯，能使體內含有一定量的鉀元素，因此能起到降血壓的作用。

（轉自看中國/責任編輯：李曉梅）