【新唐人北京時間2019年11月27日訊】高成功率！日式舒芙蕾起司蛋糕/ Cotton Cheesecake

日式舒芙蕾起司蛋糕/スフレチーズケーキ

[ 6寸 x 1個份 ]

乳酪 Cream cheese—200g

奶油 Butter—20g

砂糖 Sugar—15g

牛奶 Milk—30cc

鮮奶油 Heavy cream—20cc

蛋黃 Egg yolk—3個

低筋麵粉 Cake flour—35g

蛋白 Egg white—3個份

砂糖 Sugar—35g

以下YouTube視頻示範：