【新唐人北京時間2019年10月17日訊】黃梨餅

Best Pineapple Tart Recipe❤❤黃梨餅食譜

Ingredient材料:(Can make 60pcs)

Cool unsalted butter 125g冷的無鹽黃油125克

Icing sugar 60g糖粉60克

Egg yolk 1nos蛋黃1個

Corn flour 30g玉米粉30克

Milk powder 30g奶粉30克

Custard flour 70g吉士粉70克

Multipurpose flour 100g普通麵粉100克

Pineapple paste filling 360g黃梨陷360克

Egg wash表面刷黃:

1nos egg yolk+1tsp water

1個蛋黃+1茶匙清水

以下YouTube視頻示範：