【新唐人北京時間2019年10月08日訊】鬆軟！舒芙蕾鬆餅/ふんわりスフレパンケーキ

[ 6cm x 3片]

低筋麵粉 Cake or all purpose flour—20g

砂糖 Sugar—5g

蛋黃 Yolk—1個

沙拉油 Vegetable oil—1/2大匙

牛奶 Milk—1/2大匙

蛋白 Egg white—1個

砂糖 Sugar—10g

草莓 Strawberries—約150g

冷凍綜合莓 Frozen berries—約100g

砂糖 Sugar—1/2大匙

檸檬汁 Lemon juice—1/2小匙

迷迭香 Rosemary—1支

優格 or 鮮奶油 Plain yogurt or Whipped cream—適量

蜂蜜 Honey—少許

糖粉 Icing sugar－少許

以下YouTube視頻示範：