【新唐人北京時間2019年08月27日訊】奶黃流心月餅,自製更美味、更健康。
流心:
咸蛋黃3個(45g)
奶粉10g
奶油50g
細砂糖20g
芝士片1片
奶黃:
雞蛋3個
奶油150g
香草精1/2小杓
奶粉30g
細砂糖50g
黃油30g
咸蛋黃2個
低筋麵粉50g
芝士1片
外皮:
蜂蜜36g
煉乳36g
黃油36g
低筋麵粉100g
玉米澱粉20g
以下YouTube視頻示範:
(責任編輯:張信燕)
【新唐人北京時間2019年08月27日訊】奶黃流心月餅,自製更美味、更健康。
流心:
咸蛋黃3個(45g)
奶粉10g
奶油50g
細砂糖20g
芝士片1片
奶黃:
雞蛋3個
奶油150g
香草精1/2小杓
奶粉30g
細砂糖50g
黃油30g
咸蛋黃2個
低筋麵粉50g
芝士1片
外皮:
蜂蜜36g
煉乳36g
黃油36g
低筋麵粉100g
玉米澱粉20g
以下YouTube視頻示範: